Những ngày gần đây, giá heo hơi liên tục tăng mạnh, trung bình mỗi ngày tăng thêm 1.000-2.000 đồng/kg.
 |
Sau thời gian dài gần như đứng im, giá bán lẻ thịt heo trên thị trường gần đây đã bắt đầu tăng khá mạnh. Ảnh: TÚ UYÊN |
Giá tăng nhưng nông dân chưa có lời
Hiện giá heo hơi tại nhiều tỉnh, thành phía Bắc dao động quanh mức 70.000-72.000 đồng/kg. Tại miền Nam, giá heo hơi cũng leo lên mức 65.000-68.000 đồng/kg. Nhiều dự báo cho rằng giá heo hơi sẽ còn tiếp tục tăng trong thời gian tới.
Giá heo hơi tăng kéo theo giá bán lẻ ở các chợ truyền thống trên địa bàn TP.HCM cũng tăng thêm 8.000-10.000 đồng/kg trong hơn 10 ngày qua. Tại các chợ truyền thống, hiện giá bán lẻ thịt heo cốt lết ở mức 126.00-130.000 đồng/kg, nạc dăm 137.000-140.000 đồng/kg và ba rọi 140.000-150.000 đồng/kg.
Dù giá heo tăng trở lại sau một thời gian dài trầm lắng nhưng nhiều chủ trang trại cho biết họ vẫn chưa có lời hoặc chỉ huề vốn.
Dù giá heo tăng đột biến trở lại sau một thời gian dài trầm lắng nhưng nhiều chủ trang trại cho biết họ vẫn chưa có lời hoặc chỉ huề vốn. Sở hữu trang trại chăn nuôi heo với gần 800 con tại huyện Thống Nhất (Đồng Nai), ông Trần Đức Vinh Quang cho biết giá heo hơi tăng là tín hiệu vui cho người chăn nuôi sau một thời gian dài thua lỗ. Song mức tăng hiện nay chỉ vừa có lời nếu chăn nuôi heo nái (người nuôi không phải mua con giống - PV), trong khi đó nếu nhập heo con về nuôi thì chỉ tạm huề vốn.
“Chi phí thức ăn chăn nuôi tăng quá cao tới 40% so với cùng kỳ năm ngoái, do đó đối với các trang trại chăn nuôi như chúng tôi, hiện tại chưa có lời là bao” - anh Quang chia sẻ.
Cũng theo anh Quang, vì chi phí chăn nuôi tăng quá cao nên thời gian qua nhiều chủ trang trại e ngại việc tái đàn, giảm số lượng con trong mỗi lứa để giảm bớt gánh nặng chi phí. Điều này khiến số lượng heo nuôi trong dân giảm sút.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, lý giải giá heo hơi tăng thời gian qua là bình thường và hợp lý vì giá thành chăn nuôi tăng rất cao. Tuy vậy, với giá heo hơi như hiện nay, người nuôi mới huề vốn hoặc lời chút đỉnh.
Sản lượng thịt heo tăng
Cục Chăn nuôi cho biết sáu tháng đầu năm nay, đàn heo tăng trưởng 3,8% và sản lượng thịt heo hơi đạt khoảng 2,12 triệu tấn, tăng 5,7% so với cùng kỳ năm trước.
Cơ quan này dự báo giá heo hơi có thể chỉ tăng thêm 3.000-6.000 đồng/kg, tương đương 5%-10% trong quý III năm nay. Dự báo thời gian tới, khả năng giá heo hơi sẽ tiếp tục tăng khi giá thành chăn nuôi, giá xăng dầu ở mức cao… nhưng khó có thể tăng đột biến.
Không sợ thiếu thịt heo
Một số chuyên gia, công ty chăn nuôi quy mô lớn và chủ trang trại đều cho biết giá heo hơi tại Trung Quốc, Thái Lan và một số nước khác gần đây cũng tăng đột biến. Ví dụ, giá heo hơi tại Thái Lan đã tăng lên mức trên 70.000 đồng/kg.
Đặc biệt, giá heo hơi ở Trung Quốc đã lên tới 22 nhân dân tệ, tương đương khoảng trên 80.000 đồng/kg. Tính chung, từ đầu tháng 5 đến nay, giá thịt heo ở Trung Quốc đã tăng 50% do thiếu hụt nguồn cung.
Với mức giá như trên, giá heo hơi tại Trung Quốc hiện cao hơn từ 18.000 đồng đến 22.000 đồng/kg so với Việt Nam. Chính vì vậy, hiện nay có hiện tượng heo ở miền Nam vận chuyển ra các tỉnh phía Bắc rồi xuất khẩu tiểu ngạch sang thị trường Trung Quốc.
Chủ một trại heo lớn ở Đồng Nai tiết lộ mấy ngày gần đây xuất hiện nhiều xe tải chở heo từ miền Nam ra Bắc bán, từ đó đẩy mặt bằng chung giá heo hơi toàn thị trường tăng. “Mỗi ngày có vài chục xe chở heo ra Bắc” - chủ trại heo này nói.
Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cũng dự báo trong thời gian tới, nếu giá heo Trung Quốc tiếp tục tăng cao thì rất có thể heo từ phía Nam vận chuyển ra phía Bắc sẽ nhiều hơn. Tuy vậy, nguồn cung heo trong nước vẫn đảm bảo.
“Dù các trại heo nhỏ lẻ giảm đàn, treo chuồng nhiều do thua lỗ nhưng bù lại các công ty chăn nuôi quy mô lớn lại tăng đàn lên. Chăn nuôi chuyển dần sang quy mô công nghiệp, chuỗi liên kết nên ổn định hơn” - ông Công giải thích.
Tại hội nghị sơ kết sáu tháng đầu năm vừa diễn ra, đại diện Cục Chăn nuôi (Bộ NN&PTNT) đánh giá sau một thời gian dài dưới giá thành, gần đây giá một số sản phẩm chăn nuôi bắt đầu có lãi. Điều này chứng tỏ nhu cầu tiêu thụ đang tăng trở lại, nhất là nhu cầu từ các bếp ăn tập thể, nhà hàng, quán ăn, khách sạn… hồi phục. Song với nguồn cung, cộng với tình hình phát triển đàn heo hiện tại thì Việt Nam hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu của thị trường.•
Ngành chăn nuôi hồi phục nhờ giá heo tăng
Trong báo cáo công bố mới đây, Công ty Chứng khoán SSI nhận định trong khoảng nửa đầu năm nay, giá heo trên cả nước gần như đi ngang khi dao động quanh mốc 60.000 đồng/kg và giảm 15%-18% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kể từ tuần đầu tháng 7 vừa qua, giá heo hơi dần nhích lên.
Việc giá heo tăng sẽ giúp các công ty chăn nuôi phục hồi trong nửa cuối năm nay. Đặc biệt, thời gian gần đây, giá cổ phiếu nhiều công ty chăn nuôi heo trên sàn chứng khoán tăng khá mạnh, thu lợi khủng.
Đơn cử Công ty Hoàng Anh Gia Lai vừa công bố báo cáo cho biết tính đến ngày 19-6, doanh thu đạt gần 1.900 tỉ đồng và lợi nhuận sau thuế là 531 tỉ đồng. Nguồn thu quan trọng nhất cho công ty hiện đang đến từ việc nuôi heo và trồng chuối. Trong đó, công ty đã bán ra thị trường gần 83.000 con heo trong thời gian qua.
Tuy nhiên, các chuyên gia của SSI cũng cho rằng kể từ khi mở cửa trở lại, nhu cầu thịt heo chưa tăng mạnh. Dữ liệu của Tổ chức Hợp tác và phát triển kinh tế (OECD) cho thấy mức tiêu thụ thịt heo trên đầu người của Việt Nam đã giảm trước dịch COVID-19, từ mức 31,4 kg/người trong năm 2018 xuống còn 26,8 kg/người trong năm nay. Trong khi đó, với tổng số 28,2 triệu con heo dự kiến sản xuất được 4 triệu tấn heo hơi trong năm nay, nguồn cung heo hơi khó có thể thiếu hụt.
Dự báo về giá heo hơi thời gian tới, SSI cho rằng sẽ khó tăng đột biến, kể cả trong dịp tết; ước tính giá heo hơi sẽ đạt khoảng 65.000-70.000 đồng/kg trong nửa cuối năm nay, tăng 30% so với cùng kỳ vì nửa cuối năm ngoái có mức nền thấp.
Bên cạnh đó, giá nguyên liệu có xu hướng giảm, ước tính chi phí thức ăn chăn nuôi sẽ đi ngang và bắt đầu giảm trong quý IV năm nay. Vì vậy, chi phí chăn nuôi sẽ giảm trong nửa cuối năm nay.
