BS Nguyễn Thị Hoa, nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng BV Nhi đồng 1, TP.HCM; Phó Hội trưởng Hội Dinh dưỡng, Thực phẩm TP.HCM, cho biết từ sau bốn tuổi, trẻ em Việt Nam có chiều hướng bị mất cân bằng dinh dưỡng. Lý do là trẻ ở tuổi này thường bắt đầu ăn theo sở thích, có khi chỉ ăn một món trong khi mỗi loại thực phẩm có ưu thế riêng về một loại dưỡng chất nào đó. Một nguyên nhân khác là do nhiều bậc cha mẹ vì quá bận rộn nên thường lơ là chế độ ăn uống của con và phó mặc cho bữa cơm ở nhà trường. BS Hoa nhấn mạnh: “Để khỏe mạnh, trẻ rất cần vận động đầy đủ bởi trẻ em từ sau khi biết đi vốn đã thích vận động. Cha mẹ phải hiểu rằng không vận động thì trẻ không tiêu hao năng lượng đúng cách, dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng về sau gây thừa cân, béo phì, chậm phát triển chiều cao. Vì vậy, đừng quên cho trẻ vận động và vui chơi đúng cách từ 1 đến 2 giờ mỗi ngày”.
NGỌC CHÂU
