Đặc sản ba miền hội tụ tại Hội Báo toàn quốc 2024

Sáng 15-3, tại TP.HCM, Hội Nhà báo Việt Nam phối hợp với Ban Tuyên giáo Trung ương, Bộ Thông tin và Truyền thông, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, UBND TP.HCM đã tổ chức khai mạc Hội Báo toàn quốc năm 2024 với chủ đề: “Báo chí Việt Nam - Tiên phong, Đổi mới, vì Sự nghiệp cách mạng của Đảng và Nhân dân”.

Đây là Hội Báo toàn quốc quy mô lớn nhất được tổ chức tại TP.HCM, với 112 gian trưng bày của gần 300 cơ quan báo chí và các cấp hội, cơ sở đào tạo báo chí tham gia. Cũng tại Hội báo còn có 64 gian hàng trưng bày các sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) đến từ 50 tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, nêu bật vai trò, sự đồng hành của các cơ quan truyền thông – báo chí với Chương trình OCOP.

Đặc sản ba miền hội tụ

Đem đến Hội Báo toàn quốc tại TP.HCM, gian hàng tỉnh Quảng Bình có nhiều đặc sản của tỉnh nhà như khoai deo vùng cát Hải Ninh, miến sâm Bố Chính, gà ủ muối thảo dược, hồ tiêu xã Sen Thủy…

Như đặc sản khoai deo đạt chuẩn OCOP 4 sao chế biến từ loại khoai lang màu đỏ, được trồng trên vùng cát trắng của xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình. Cái nắng, cái gió riêng có của đất Quảng Bình đã tạo nên hương vị bùi bùi, ngon ngọt đặc trưng của khoai deo.

Đặc biệt, cuối năm 2023, Tổ chức Kỷ lục châu Á xác lập 10 kỷ lục châu Á mới về ẩm thực và quà tặng đặc sản Việt Nam, trong đó, khoai deo Quảng Bình lọt top năm đặc sản thiên nhiên và quà tặng Việt Nam.

Loại gà ủ muối thảo dược đạt OCOP 3 sao của HTX sản xuất thương mại và dịch vụ nông nghiệp Thanh Xuân (Quảng Trạch, Quảng Bình) cũng thu hút sự quan tâm của nhiều khách tham quan.

Gà ủ muối này làm từ loại gà được nuôi thả vườn, ăn thức ăn tự nhiên, lớn nhất cũng chỉ nặng 1,2 – 1,3 kg mỗi con, nên thịt gà cực kỳ thơm ngon, dai ngọt khác với nhiều nơi khác.

Ông Nguyễn Văn Lâm, Giám đốc Kinh doanh HTX Thanh Xuân cho biết từ khi triển khai sản phẩm gà ủ muối, HTX đã tạo thêm việc làm, nâng cao thu nhập cho nhiều lao động ở địa phương, đồng thời tiêu thụ được lượng lớn gà thả vườn của bà con nông dân.

"Với sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương, truyền thông của các cơ quan báo chí đã giúp cho sản phẩm của HTX cũng như các sản phẩm OCOP từng bước xây dựng thương hiệu, tiếp cận nhiều hơn đến người tiêu dùng khắp cả nước"- ông Lâm chia sẻ.

Gian hàng OCOP của TP.HCM với sự tham gia của các sản phẩm OCOP 4 sao, gồm: trà chùm ngây, bột lá chùm ngây, tinh dầu từ hạt chùm ngây… (Công ty Vườn nhà mình); Hạt điều vỏ lụa, hạt điều bóc vỏ, hạt macca sấy (Công ty TNHH TP Liên Sanh); bột diếp cá, bột rau má, bột tía tô, rau má uống liền (Công ty CP TP Quảng Thanh)…

Tỉnh Ninh Thuận mang đến không gian trưng bày nhiều sản phẩm đặc trưng của miền cát trắng Nam Trung bộ như: Nho, táo, măng tây, nước mắm CANA...

Ngoài ra còn có nhiều đặc sản đạt chuẩn OCOP từ nhiều tỉnh thành khác như các sản phẩm từ sâm Ngọc Linh của tỉnh KonTum, tỉnh Sóc Trăng mang đến Hội Báo toàn quốc 2024 với 52 sản phẩm OCOP gạo ST25, hành tím, vú sữa tứ quý, bánh pía với nhiều chủng loại mới…

Báo chí và OCOP: Đồng hành, ủng hộ người Việt dùng hàng Việt

Ông Trần Trọng Dũng, Phó Chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam phụ trách phía Nam cho biết, việc thực hiện các gian hàng OCOP xuất phát từ chủ trương của Chính phủ. Chương trình OCOP hay còn gọi là Mỗi xã một sản phẩm được Chính phủ phê duyệt triển khai thực hiện thông qua Quyết định 919 năm 2018.

Theo ông Dũng, các sản phẩm OCOP xuất phát từ những làng nghề, ngành nghề truyền thống, góp phần tạo nên sức mạnh nội lực cho nền kinh tế Việt Nam. Đây là một hình thức xúc tiến thương mại cho hàng hóa Việt Nam, ủng hộ người Việt Nam dùng hàng Việt Nam. Hội Nhà báo Việt Nam đã rất hưởng ứng, tích cực đồng hành cùng chủ trương này.

"Thông qua Hội Báo toàn quốc, ban tổ chức mong muốn các Hội Nhà báo địa phương đồng hành cùng với các sở, ngành, cơ sở sản xuất đưa các sản phẩm OCOP này về TP.HCM, nơi được xem là trung tâm thương mại của cả nước"- ông Dũng chia sẻ.