Ngày 15-5, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn - SECC, số 799 đường Nguyễn Văn Linh, quận 7, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC), Hội lương thực thực phẩm (LTTP) TP.HCM tổ chức lễ khai mạc “Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực thực phẩm TP.HCM lần thứ 3 năm 2024” (HCMC FOODEX 2024).
Triển lãm HCMC FOODEX thu hút hơn 400 doanh nghiệp (DN) là những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực lương thực thực phẩm của TP.HCM các tỉnh thành cùng các đơn vị quốc tế.
Với quy mô 500 gian hàng, các DN trưng bày giới thiệu sản phẩm thuộc nhóm sản phẩm LTTP dạng thô, sơ chế như nông sản, thủy hải sản, gia vị….
Hàng loạt các gian hàng như cà phê, trà sữa, bột làm bánh, thực phẩm chế biến… còn có hoạt động dùng thử miễn phí hoặc khuyến mãi, giảm giá nên thu hút đông khách tham quan.
Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Nguyễn Văn Dũng cho biết, kinh tế thành phố những tháng đầu năm 2024 tiếp đà phục hồi. Lũy kế bốn tháng, kim ngạch xuất khẩu hàng hoá của thành phố ước đạt 15,05 tỉ USD, tăng 18,1% so với cùng kỳ.
Tuy nhiên, hoạt động xuất nhập khẩu của thành phố vẫn còn nhiều thách thức.
Trước những khó khăn của DN lãnh đạo thành phố đã cam kết đồng hành, triển khai nhiều giải pháp thiết thực và quyết liệt để hỗ trợ DN như đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối nguồn vốn hỗ trợ….
Theo ông Dũng, TP.HCM nhận thức rõ rằng, để góp phần phát triển kinh tế đất nước một cách bền vững, cần phải tăng cường hỗ trợ cộng đồng DN phát triển lớn mạnh bằng cách tạo điều kiện để DN sản xuất ra các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ có chất lượng cao và có tính cạnh tranh.
Thành phố cần tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại giúp DN quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ trong nước và quốc tế.
“UBND TP.HCM đánh giá cao sự chủ động của ITPC, Hội LTTP TP.HCM các đơn vị liên quan tổ chức triển lãm. Đây là hoạt động thiết thực để hỗ trợ DN phục hồi sản xuất kinh doanh, góp phần giới thiệu tổng thể sự phát triển năng động của ngành công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm TP.HCM.
Đồng thời, quảng bá các sản phẩm có chất lượng, DN có thương hiệu uy tín trong ngành lương thực thực phẩm, thúc đẩy các cơ hội hợp tác kinh doanh và thu hút nguồn lực đầu tư hiệu quả”- ông Dũng nói.
Ông Đào Minh Chánh, Phó Giám đốc ITPC cho biết, triển lãm quốc tế ngành lương thực thực phẩm TP.HCM năm 2024 với khẩu hiệu “Kết nối giá trị cùng phát triển” được đầu tư nghiêm túc, khẳng định là sự kiện xúc tiến thương mại quốc tế uy tín, tiêu biểu, thường niên của TP.HCM.
“Chúng tôi cam kết không ngừng đổi mới các hoạt động hỗ trợ trong khuôn khổ triển lãm nhằm tăng cường hiệu quả quảng bá, góp phần mang lại hiệu quả thiết thực cho DN tham gia. Phấn đấu đưa HCMC FOODEX trở thành điểm đến lý tưởng cho các địa phương, DN sản xuất kinh doanh, tạo ra môi trường thuận lợi thúc đẩy ngành LTTP TP.HCM phát triển nhanh, bền vững”-ông Chánh nói.
Điểm nhấn của triển lãm là ngày 16-5 diễn ra cuộc thi nấu ăn chủ đề “Hồn Việt trong ẩm thực đương đại” khi ban tổ chức yêu cầu các đội thi sử dụng nguyên liệu nông sản Việt Nam để chế biến.
Cuộc thi, kỳ vọng sẽ giới thiệu ẩm thực đặc sắc của Việt Nam đến khách tham quan trong cũng như quảng bá, kết nối tiêu thụ nông sản Việt Nam.
