Sáng 30-1, UBND huyện Củ Chi, TP.HCM tổ chức khai mạc Ngày hội “Hương sắc vùng đất thép” lần 2 và Hội hoa xuân, chợ hoa Tết huyện Củ Chi xuân Giáp Thìn năm 2024.
Kỷ lục 100 món ăn từ khoai mì
Tại lễ khai mạc, UBND huyện Củ Chi đã nhận bằng công nhận kỷ lục 100 món ăn làm từ khoai mì do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) xác nhận.
Theo Phó chủ tịch UBND huyện Củ Chi Nguyễn Thị Hằng, hoạt động xác lập kỷ lục 100 món ăn từ khoai mì nhằm tôn vinh và phát huy bản sắc văn hóa, các giá trị truyền thống tốt đẹp của người dân ở vùng đất Củ Chi nhân dịp Tết cổ truyền.
Qua đó, quảng bá hình ảnh quê hương Củ Chi đến với du khách và tôn vinh sản phẩm đặc trưng của huyện; kích cầu tăng lượng khách du lịch đến với Củ Chi trong dịp Tết.
Tại ngày hội, 32 trường mầm non trên địa bàn huyện Củ Chi đã tham gia chế biến 100 món ăn từ khoai mì, trang trí và thuyết minh tại sự kiện.
Chị Lê Thị Thuỳ Linh cho biết chị cùng các đồng nghiệp tham gia nấu món mứt khoai mì, khoai mì nấu gà, bánh bông lan nhân táo làm bằng khoai mì.
"Tôi dậy từ 4 giờ sáng để sơ chế trước, sau đó mang đến ngày hội để làm những bước tiếp theo. Hương vị khoai mì Củ Chi rất đặc trưng, có mùi thơm, béo, rất ngon và có thể chế biến được thành nhiều món khác nhau, đó cũng là đặc trưng của huyện"- chị Linh nói.
Nhiều hoạt động chăm lo Tết
Phát biểu khai mạc Ngày hội “Hương sắc vùng đất thép” lần 2, bà Nguyễn Thị Hằng, Phó Chủ tịch UBND huyện Củ Chi cũng cho biết chương trình lần này có nhiều hoạt động sôi nổi tạo không gian vui xuân, đón tết.
"Ngày hội năm nay sẽ góp phần kết nối những tấm lòng nhân ái và trao tặng những phần quà Tết đến các gia đình khó khăn trên địa bàn huyện"- bà Hằng nói.
Trong chuỗi hoạt động có nhiều hoạt động đặc sắc như hội thi gói bánh; biểu diễn lân sư rồng; các hội thi văn hóa văn nghệ, duyên dáng áo dài; hội thi hoa lan cây kiểng; giới thiệu sản phẩm OCOP, nông sản, hàng hóa, sản phẩm của doanh nghiệp...
Dịp này, huyện Củ Chi cũng trao tặng 100 phần quà cho hộ gia đình có hoàn cảnh khó khăn, với tổng trị giá 50 triệu đồng. Đồng thời công bố và trao tặng Giấy chứng nhận cho 19 chủ thể có sản phẩm đạt chứng nhận sản phẩm OCOP “3 sao” năm 2023.
Ngày hội “Hương sắc vùng đất thép” lần 2 và Hội hoa xuân, chợ hoa Tết huyện Củ Chi xuân Giáp Thìn năm 2024 diễn ra trong 10 ngày, từ ngày 20 - 30 tháng Chạp năm Quý Mão (nhằm ngày 30-1 đến ngày 9-2) tại công viên Văn hóa huyện Củ Chi.
