Ninh Thuận hiện có khoảng 1.100 ha nho với hai giống chính là nho đỏ và nho xanh. Đây là một trong 12 sản phẩm đặc thù của vùng đất nắng gió mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân.
 |
Vườn nho cảnh Hợp tác xã A8. Ảnh: HH |
Việc trồng nho phụ thuộc rất lớn vào thời tiết. Thời gian qua, do biến đổi khí hậu, mưa nắng thất thường, nho bị mất mùa. Do đó, người trồng nho ở Ninh Thuận đã thay mô hình canh tác, ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao để giảm thiểu yếu tố bất lợi của thời tiết.
Bên cạnh đó, người trồng nho còn tận dụng thương hiệu của sản phẩm đặc thù này để làm du lịch, biến vườn nho thành điểm tham quan cho du khách. Trong dịp Tết nguyên đán này, những người nông dân đã biến cây nho thành những cây nho cảnh chưng Tết, được khách hàng trong nước ưa chuộng.
Chưa đến rằm tháng Chạp, vườn nho cảnh của Hợp tác xã nho cảnh A8, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, đã xuất cho khách gần 1.000 chậu nho cảnh phục vụ Tết.
 |
| Ông Hoài giới thiệu nho cảnh cho khách. Ảnh: HH |
 |
| Vườn nho cảnh của Hợp tác xã nho cảnh A8 đã xuất cho khách gần 1.000 chậu nho cảnh phục vụ Tết. |
 |
| Lê Ngọc Hoài cho biết vụ Tết năm nay vườn chuẩn bị gần 2.000 chậu nho cảnh. Ảnh: HH |
Ông Lê Ngọc Hoài, kỹ thuật viên vườn nho cảnh A8, cho biết vụ Tết năm nay vườn chuẩn bị gần 2.000 chậu nho cảnh. Tuy nhiên, những cơn mưa hại gần đây đã làm ảnh hưởng đến một số gốc nho.
Ông Hoài cùng những nông dân khác đã phải chăm sóc tỉ mỉ để giữ vườn nho. Đến nay, phần lớn các gốc nho đều cho trái đẹp, kịp chín rộ vào dịp Tết để bán cho người chơi. Những chậu bị hư hại sẽ được cắt cành để dưỡng lại cho vụ sau.
Nông dân có 30 năm kinh nghiệm trồng nho này cho biết để thu hút khách hàng, năm nay nhà vườn đã tạo hình các chậu nho thành các mô hình như pin năng lượng mặt trời, vòng tròn ba tầng, vòng tròn một tầng…
 |
| Chậu nho cảnh ba tầng trĩu quả được bán với giá 3,5 triệu đồng. Ảnh: HH |
 |
| Chậu nho thế hai mái pin năng lượng mặt trời. Ảnh: HH |
 |
| Chậu nho thế pin năng lượng mặt trời. Ảnh: HH |
Dẫn khách đi tham quan vườn nho, ông Hoài giới thiệu để có một chậu nho cảnh đẹp, nhà vườn phải tạo khung các thế khác nhau. Sau đó, cây con sẽ được nuôi và uốn vào khung.
“Để có một chậu nho có giá trị cần phải có kỹ thuật và công chăm sóc tỉ mỉ khoảng bốn tháng. Chậu nào đạt số lượng chùm mới cho ra thị trường” - ông Hoài nói.
Theo ông Hoài, chậu nho cảnh đẹp phải có trái và lá đều nhau. Đặc biệt, trái nho phải chín đúng dịp Tết. Do đó, người trồng nho có bí quyết để cắt cành, chăm cây riêng và soi săm cắt tỉa từng trái, lá nho mỗi ngày để cho ra được một chậu nho đẹp nhất.
 |
| Lá nho được tỉa bớt để tạo khoảng sáng. Ảnh: HH |
 |
| Chùm nho cũng được tỉa bớt trái để đều và đẹp. Ảnh: HH |
Ông Hoài cho biết giá trị mỗi cây nho phụ thuộc vào dáng và số lượng trái. Tại vườn nho cảnh A8, mỗi chậu nho xuất ra thị trường có giá từ dưới 1 triệu đến 3,5 triệu. Hiện, nhà vườn đã xuất khoảng 1.000 chậu cho thị trường TP.HCM và phía Bắc.
Khi chúng tôi tham quan vườn, một nữ khách hàng đã đến xem và đặt mua hai chậu vòng tròn ba tầng với giá 7 triệu đồng. Người này cho biết nho cảnh Ninh Thuận độc lạ nên đã mua để tặng đối tác ở TP.HCM.
Thoăn thắt tay gói chậu nho cảnh cho khách, ông Đỗ Văn Thu, nông dân chăm vườn nho cảnh A8, cho biết nho cảnh được chọn từ những cây khỏe mạnh để tạo dáng và cho nhiều trái. Vì vậy, khách hàng rất thích mua vì chưng Tết xong có thể trồng làm cảnh hàng rào, giàn leo mái hiên.
 |
Ông Thu tỉ mỉ gói từng chùm nho để khỏi rơi rụng trong quá trình vận chuyển. Ảnh: HH |
 |
| Các chùm nho được bọc bao xốp, cột cẩn thận. Ảnh: HH |
 |
| Vụ nho Tết của người trồng nho Ninh Thuận năm nay trúng vụ. Ảnh: HH |
 |
| Vụ nho Tết của người trồng nho Ninh Thuận năm nay trúng vụ. Ảnh: HH |
Theo tìm hiểu của PV, năm nay thời tiết bất lợi nhưng nhờ chăm sóc tốt nên vụ nho Tết của người trồng nho Ninh Thuận đã trúng vụ. Hiện các nhà vườn đã xuất bán hết cho các thương lái ở TP.HCM và phía Bắc.
 |
Khách hàng đến xem nho cảnh được thưởng thức giống nho kẹo cắt ngay tại chỗ. Ảnh: HH |
 |
| Khách hàng đến xem nho cảnh được thưởng thức giống nho kẹo cắt ngay tại chỗ. Ảnh: HH |
 |
| Giống nho kẹo cắt ngay tại chỗ cho khách thưởng thức. Ảnh: HH |
Anh Nguyễn Vui, chủ nhà vườn ở thị trấn Phước Dân hồ hởi khoe đã xuất hết hơn 500 chậu cho thương lái ở TP.HCM. “Năm nay mưa hại nên chỉ làm được hơn 500 chậu. Tôi đã xuất hết cho thương lái ở TP.HCM” - ông Vui cho biết.
