Cận cảnh làm 2000 bánh trung thu tặng trẻ em nghèo

Cận cảnh làm 2000 bánh trung thu tặng trẻ em nghèo

(PLO)- Các bạn trẻ miệt mài mỗi ngày chỉ nghỉ 4 tiếng, xuyên suốt 4 ngày liên tục tự tay hoàn thành gần 2000 bánh trung thu.

Từ ngày 21 đến ngày 24-9, ngôi nhà của anh Hoàng tọa lạc tại quận 8, TP.HCM đầy ắp những dụng cụ làm bánh trung thu, tấp nập người ra vào cùng nhau làm 2000 bánh trung thu tặng cho trẻ em nghèo TP.HCM.

Mỗi người một công việc, tất cả tay chân thoăn thoắt, nói cười rôm rả tạo nên bầu không khí vô cùng ấm cúng.

Ảnh 1 (5).JPG
Nhân thập cẩm bao quanh trứng muối tạo nên những viên tròn xoe. Ảnh: TUYẾT HỒNG
Ảnh 2 (4).JPG
Những viên nhân thập cẩm được bao phủ bởi lớp vỏ bột mì đã được cán dẹp. Ảnh: TUYẾT HỒNG
Ảnh 3 (3).JPG
Vo tròn để tạo nên những viên nhân thập cẩm cho vào khuôn ép bánh. Ảnh: TUYẾT HỒNG
Ảnh 5 (1).JPG
Phết màu dầu điều lên bánh trung thu để tạo nên sự bắt mắt. Ảnh: TUYẾT HỒNG

Bạn Phạm Anh Kiệt (25 tuổi) ngụ tại quận Tân Phú vui vẻ bày tỏ: "Tôi nghĩ đây là 1 chương trình ý nghĩa, có thể trao bánh cho các em có hoàn cảnh khó khăn. Tôi cảm thấy rất vui, nghĩ đến việc mọi người quây quần lại với nhau, tất cả mọi người đều không quen biết nhau nhưng mà vô đây sự xa lạ mất đi, và mọi người hòa đồng với nhau".

Ảnh 6.JPG
Cho bánh vào lò nướng, cách 10 phút sẽ lấy bánh ra để xịt thêm rượu mai quế lộ tạo hương vị cho bánh. Ảnh: TUYẾT HỒNG
z4737871805009_4423fc51f516fc34f484e12eba66d9be.jpg
Đóng gói cẩn thận những chiếc bánh trung thu để có thể trao tận tay đến các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn ở địa bàn TP. HCM. Ảnh: CÁT TƯỜNG
Ảnh 8.JPG
Anh Hoàng cho biết, trong ngày đầu tiên mọi người đã làm việc đến 3 giờ sáng hoàn thành được 870 chiếc bánh trung thu, sau đó mọi người đi nghỉ lúc 4 giờ và bắt đầu làm bánh lại lúc 8 giờ sáng cùng ngày. Và mọi người đã hoàn thành được 1927 chiếc bánh trung thu vào ngày 23-9, trước 1 ngày so với dự kiến. Ảnh: TUYẾT HỒNG

Anh Hoàng chia sẻ: "Ở TP.HCM còn nhiều trẻ em cơ nhỡ và nhiều mái ấm tình thương. Tôi cũng xuất thân là người làm bếp, thích làm bánh nên nhờ bạn bè tới làm chung, với mong muốn bánh được trao tay đến với các em nhỏ ở TP.HCM".

Được biết đây không phải là lần đầu tiên anh Hoàng thực hiện chương trình thiện nguyện vào dịp trung thu. Trước đó, từ năm 2016 đến 2020, anh và những người bạn của mình đã 5 lần trao tặng bánh. Sau đó vì vướng dịch COVID-19 nên hoạt động này phải tạm ngưng 2 năm. Đây là lần thứ 6 anh và bạn bè mình tiếp nối hành trình trung thu yêu thương này.

Đọc thêm