Hiện người tiêu dùng có xu hướng chọn mua những loại sản phẩm có giá khá cao, khoảng 3.900 đồng/gói.
Ông Nguyễn Huy Hoàng, Giám đốc phát triển kinh doanh công ty nghiên cứu thị trường Kantar Worldpanel, nhận định thị trường mì gói cạnh tranh khá gay gắt về giá, khuyến mãi cũng như chủng loại và mùi vị. Các doanh nghiệp muốn nhảy vào thị trường này thì cần đầu tư rất nhiều vốn và thời gian mới có thể cạnh tranh phát triển.
Cùng nhận định trên, đại diện Công ty Acecook Việt Nam cho biết trung bình một người Việt tiêu thụ 50 gói mì/năm. Năm 2013-2014 Việt Nam tiêu thụ 5,3 tỉ gói nhưng năm 2015 sụt giảm khoảng 300 triệu gói.