Cứ mỗi dịp giáp Tết Nguyên đán, anh Nguyễn Trường Khánh (39 tuổi, ở phường Đức Ninh Đông, TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) cùng một số thành viên trong gia đình lại tất bật sản xuất những quả dừa dát vàng 24K, phục vụ người dân chưng Tết.
Sản phẩm trưng bày Tết hút khách…
Trong căn nhà cấp bốn với đủ các loại cây cảnh, cây bonsai đủ kích cỡ, anh Khánh cùng các thành viên luôn tay với công việc để kịp giao đơn hàng cho khách đã đặt trước.
Người thì vệ sinh dừa, người thì phủ mạ vàng 24K, người thì làm phôi trang trí, người tết bông... tất cả đều rất nhịp nhàng.
Theo anh Khánh, so với các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM, Hải Phòng… thì nhu cầu trưng dừa dát vàng của người dân ở Quảng Bình chưa thực sự phổ biến, các cơ sở sản xuất sản phẩm này trên địa bàn cũng còn khá ít. Tuy nhiên, các đơn đặt hàng tăng dần qua từng năm và không bao giờ ‘ế hàng’ là một tín hiệu vui cho những cơ sở sản xuất dừa dát vàng ở Quảng Bình.
“So với năm ngoái, số lượng dừa dát vàng năm nay gia đình tôi sản xuất và cung ứng ra thị trường khoảng 400 cặp, gấp đôi năm ngoái. Các đơn đặt hàng và người mua chủ yếu là nội tỉnh và người dân trên địa bàn TP Đồng Hới, còn lại một số ít khách ở các tỉnh thành lân cận như Quảng Trị, Hà Tĩnh đặt mua.
Nói chung về mặt hàng này thì sản xuất ra không lo ế vì làm đến đâu hết đến đấy”, anh Nguyễn Trường Khánh, chủ cơ sở sản xuất dừa dát vàng ở Quảng Bình cho biết.
Từ những quả dừa bình thường, qua bàn tay khéo léo của những người thợ, chúng như được thay áo mới với nhiều kiểu cách dát vàng khác nhau. Quả nào cũng sáng choang, lấp lánh, bề mặt được tạo hình công, phượng, chữ tài lộc, trên đầu điểm xuyến những lông công, trái châu hay những chiếc lá, con rồng… rất bắt mắt.
Tỉ mỉ từng bước một…
Theo anh Khánh, để làm ra những quả dừa dát vàng chất lượng, thu hút khách hàng thì khâu lựa chọn dừa rất quan trọng. Mỗi quả dừa được nhập ở các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre đòi hỏi phải tròn bóng, nặng nước, đủ già không đứt cuống, không rỉ nước, cứng cáp và chưng được lâu trong dịp Tết.
Dừa sau khi đem về được vệ sinh sạch sẽ, quét keo dính rồi chờ khô khoảng 3-4 tiếng. Sau đó, người thợ sẽ cẩn thận phủ từng lá vàng công nghiệp 24K, rồi dùng chổi phủ cho mượt bề mặt và được quét qua một lớp sơn phủ bóng để tránh trầy xước khi vận chuyển, cũng như để dừa có độ mịn.
Tiếp đến là phần chọn “mặt tiền” để trang trí hình rồng phượng hay chữ tài, lộc, thọ, vạn sự như ý... Cuối cùng là công đoạn trang trí phần cuống dừa.
“Để có một cặp dừa hoàn chỉnh thì những người thợ phải trải qua rất nhiều công đoạn và mất khá nhiều thời gian. Làm cái này không khó nhưng đòi hỏi người thợ phải cẩn thận, tỉ mỉ từng chi tiết để vừa thổi hồn vào trái dừa cho sinh động, vừa để người mua trưng Tết được lâu”, anh Khánh bộc bạch.
Tuỳ vào nhu cầu của khách hàng đặt mua, mỗi cặp dừa sau khi được những người thợ “phù phép” bằng vàng công nghiệp 24K và trang trí hoạ tiết sẽ có giá từ khoảng 350.000 – 500.000 đồng.
Ngoài tạo nguồn thu nhập cho gia đình trong dịp Tết đến, những sản phẩm dừa dát vàng còn thể hiện sự sáng tạo nghệ thuật của người thợ làm nghề trang trí trái cây. Với ý nghĩa là biểu trưng của sự may mắn, tài lộc thì người thợ làm dừa dát vàng cũng mong muốn người mua sẽ gặp được những điều tốt đẹp, thịnh vượng trong năm mới.
Dưới đây là một số công đoạn làm dừa dát vàng:
