Chợ có quy mô khoảng 9 ha, chia làm hai giai đoạn xây dựng. Giai đoạn 1 có diện tích khoảng 2 ha, quy mô 216 điểm kinh doanh với tổng kinh phí đầu tư 49,5 tỉ đồng, dự kiến đến tháng 5-2017 sẽ đưa vào hoạt động.
Giai đoạn 2, chợ sẽ mở rộng quy mô thêm 500 điểm kinh doanh với tổng vốn đầu tư khoảng 172 tỉ đồng.
Chợ Dầu Giây đi vào hoạt động sẽ đẩy mạnh giao thương của Đồng Nai và các tỉnh, thành lân cận như Lâm Đồng, Bình Thuận, Bà Rịa-Vũng Tàu, TP.HCM, tăng cường tiêu thụ nông sản của người dân trên địa bàn.
Lãnh đạo tỉnh Đồng Nai cho biết tỉnh đã chỉ đạo Sở NN&PTNT tỉnh Đồng Nai chủ trì xúc tiến các giải pháp liên kết với các hộ dân đã đạt chứng nhận VietGAP, GlobalGAP để đưa sản phẩm vào chợ.