Người dân xã Gio An, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị trồng được loại rau xà lách xoong hay còn gọi là rau liệt nhờ nguồn nước từ giếng cổ ngàn năm. |
Những ngày đầu xuân Quý Mão, người dân xã Gio An đã xuống ruộng thu hoạch rau xà lách xoong để bán ra thị trường. |
Rau xà lách xoong có đặc tính là chỉ bám nhẹ trên đá, với nước sạch từ các giếng cổ chạy liên tục quanh năm. |
Năm nay thời tiết thuận lợi nên nhiều hộ dân được mùa rau xà lách xoong với giá cao. |
Mặc dù thời tiết tại Quảng Trị có mưa và lạnh nhưng những ngày đầu năm mới, nhiều người dân đã ra đồng để thu hoạch. |
Rau xanh mơn mởn, nhiều người thường gọi loại rau này là "rau sợ bẩn" vì được nuôi dưỡng với dòng nước sạch từ giếng cổ ngàn năm. |
Từ loại rau này, người dân có thể chế biến rất nhiều món ăn như xào với bò trứng, hay ăn kèm với các món lẩu. |
Nhiều năm qua, rau xà lách xoong trở thành đặc sản của vùng đất này. |
Theo người dân, thời điểm hiện tại rau xà lách xoong được bán lẻ tại chợ với giá 15.000 đến 20.000 đồng/bó. |
Rau xà lách xoong giúp người dân kiếm tiền triệu mỗi ngày. |
Người dân, du khách đến tham quan giếng cổ cũng xuống đồng mua những bó rau sạch mang về nhà. |
Người dân đang thu hoạch rau xà lách xoong. |