Ngày 23 -1, tại 135A Pasteur, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 diễn ra phiên chợ “Tết Xanh-Quà Việt” Xuân Ất Tỵ 2025 do Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp (BSA) và chương trình Khởi nghiệp Xanh tổ chức.
Bà Vũ Kim Anh, Phó Giám đốc BSA, trưởng ban tổ chức cho biết, phiên chợ "Tết Xanh- Quà Việt” quy tụ khoảng 1.000 loại sản phẩm chỉ dẫn địa lý, OCOP 3-5 sao, sản phẩm nông thôn tiêu biểu theo tiêu chí xanh - sạch - tươi - an toàn, nguồn gốc rõ ràng từ 49 tỉnh, thành phố trên cả nước.
Đến phiên chợ khách hàng sẽ trải nghiệm nhiều sản phẩm mang hương vị ngày Tết như mứt sen, mứt gừng, mứt tắc, táo sấy nguyên trái, không chất bảo quản, không phẩm màu và vị thơm tự nhiên. Hay bánh in dừa non kết hợp với một số loại trái cây tươi như dứa, sầu riêng, đậu xanh…
Diễn ra vào những ngày cận Tết, ngoài mua các loại rau, quả... một số mặt hàng như bánh tét, bánh chưng, mứt được bà con đi chợ có thể mua sắm thêm. Dịp này, mua sắm tại phiên chợ người tiêu dùng khách được rút thăm may mắn nhận quà tặng là các sản phẩm nông sản tươi ngon.
Hàng ngày tại phiên chợ diễn ra chương trình biểu diễn ẩm thực, hướng dẫn khách hàng thực hiện những món ngon ngày Tết của nhiều đầu bếp nổi tiếng.
Ngày 25-1, đầu bếp Trần Ngọc Nghĩa thực hiện món “bánh hỏi bà cụ” ăn cùng heo quay, nem nướng và chả giò tôm thịt đồng thời cũng hướng dẫn khách hàng thực hiện món chả giò sen.
Ngày 26-1, siêu đầu bếp Đỗ Quang Long sẽ mời khách hàng dùng món “Túi vàng ngày Tết”.
Góc bếp tử tế ngày Xuân, mỗi ngày một bí quyết cho mâm cỗ ngày Tết thêm hương thêm sắc, với những món ngon ngày Tết khắp ba miền.
