Đêm 5-1, để chào mừng năm mới, tại Trung tâm hoạt động Văn hoá Khoa học Văn Miếu – Quốc Tử Giám sẽ diễn ra chương trình nghệ thuật và trình diễn áo dài với chủ đề Nơi tôi sinh ra do nhà thiết kế (NTK) áo dài Minh Hạnh đạo diễn chương trình.
Với mong muốn tìm về cội nguồn trong những ngày đầu năm, 19 NTK đại diện cho các vùng miền trên cả nước đem đến với chương trình 19 Bộ sưu tập (BST) áo dài được thiết kế kể về câu chuyện trở về cội nguồn nơi mình được sinh ra.
Độc đáo nhất là BST áo dài của NTK Huệ Thi - một người con sinh ra ở vùng đất Quảng Nam, hiện đang sinh sống làm việc tại TP Cần Thơ. Với chủ đề trở về cội nguồn “nơi tôi sinh ra”, Huệ Thi đã lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống 550 năm mỳ Quảng để làm chủ đề chính cho bộ sưu tập của mình.
Huệ Thi chia sẻ: “Tuổi thơ tôi sinh ra ở miền quê Quảng Nam, lớn lên từ gốc rạ, hằn sâu trong ký ức những tháng ngày mẹ cha lam lũ, vượt khó thoát nghèo đằng đẵng bữa đói, bữa no. Tuổi thơ tôi như cái rau, cọng cỏ, quen dần với sự lam lũ cùng mẹ cha mà vươn lên vượt khó thành người.
Và dù cho lớn khôn đi khắp bốn phương trời những ký ức ấy luôn là hành trang trên suốt cuộc đời tôi. Ký ức, đó chính là bóng mẹ, bóng bà lui cui góc bếp nồng nàn hương thơm. Ký ức là những chiều đông rét mướt co ro được bưng tô mỳ Quảng, cay nồng vị quê đã xua tan đi bao muộn phiền. Ký ức là những ngày theo mẹ ra đồng gánh lúa, bữa ăn "lỡ buổi" với tô mỳ Quảng giữa bao la bát ngát nắng gió miền Trung, nghe nụ cười giòn tan của cha, thương giọt mồ hôi của mẹ...
Ký ức là hương thơm từ căn bếp nhỏ mẹ, bà hay nấu, cũng bấy nhiêu gia vị mà mùi hương ấy vọng về khắc khoải, dù có tỉ mẩn bao lần vẫn chưa thể tìm ra... Ký ức là những đêm xay bột, nhìn đôi tay mẹ, tay bà thoăn thoắt cho kịp giờ gà gáy ra đồng, thương những chắt chiu cần mẫn đến cháy lòng.
Cảm ơn quê hương nắng gió, cảm ơn mẹ cha còng mình nuôi nấng, cảm ơn bát mỳ Quảng bà nấu bằng cả yêu thương... tung bay bốn phương, thoảng nghe giọng Quảng bỗng tự hào về cố xứ, nơi ấy có hơn 550 năm văn hoá ẩm thực và tôi đang mỗi ngày tiếp nối gìn giữ lưu truyền Mỳ Quảng cho đời thứ 5 của gia đình”.
Bộ sưu tập áo dài mỳ Quảng với 18 thiết kế cho mẫu lớn và 12 thiết kế cho mẫu nhí. Trên mỗi chiếc áo ta thấy thấp thoáng hình ảnh xứ Quảng, sông núi, đồng lúa... làm nên hồn cốt sợi mỳ. Ta thấy hình ảnh xay lúa, xay bột, tráng mỳ, một công đoạn làm nên hồn cốt của tô mỳ Quảng trứ danh. Ta bắt gặp xuyên suốt bộ sưu tập hình ảnh sợi mỳ trắng vàng, màu vàng xuyên suốt bộ sưu tập như màu của nghệ, gia vị không thể thiếu cho tô mỳ thơm ngon.
Mỗi chiếc áo được gợi nhớ từng gia vị: củ nén, hoa chanh, hoa ớt, hoa nén, hoa đậu phộng, bông lúa... từng chút từng chút gom lại tạo nên tổng thể tô mỳ tròn vị.
Trên chất liệu tơ khóm Cầu Đúc Hậu Giang, chất liệu mộc mạc mới vừa được dệt từ Festival áo bà ba Hậu Giang 2023, NTK Huệ Thi vẫn giữ bản sắc riêng là phối khăn rằn như cách nhận diện thương hiệu của mình đồng thời luôn thể hiện tình yêu sâu đậm cho miền Tây qua mỗi BST.
Cùng ngắm nhìn BST áo dài mỳ Quảng của NTK Huệ Thi:
