Tối 28-3, lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 chính thức được khai mạc tại Khu Du lịch Văn Thánh (quận Bình Thạnh, TP.HCM).
Lễ hội mở cửa phục vụ công chúng từ 16 giờ đến 22 giờ, liên tục từ ngày 28 đến ngày 31-3 với hơn 400 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền tại hơn 40 gian hàng ẩm thực được bố trí thành ba khu vực Bắc, Trung, Nam.
Ông Trương Đức Hùng, Tổng Giám đốc Saigontourist Group, cho biết lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group còn được định hướng trở thành sự kiện mang tầm quốc tế.
Trong lần thứ ba trở lại với công chúng, lễ hội sẽ có nhiều hoạt động tương tác dành cho khách tham dự, ví dụ như tham gia bình chọn các món ngon được yêu thích nhất, học làm bánh dân gian cùng các nghệ nhân.
Đồng thời, lễ hội sẽ có các tiết mục biểu diễn nghệ thuật truyền thống, tương tác với khách và nhiều hoạt động hấp dẫn khác.
Lễ hội Văn hóa ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024 hội tụ tinh hoa ẩm thực ba miền được trình diễn và phục vụ bởi đại diện các thương hiệu ẩm thực nổi tiếng đến từ các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4-5 sao thuộc Saigontourist Group tại TP.HCM và các địa phương.
Lễ hội còn tích hợp thêm nhiều hoạt động đặc sắc như biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt các làng nghề truyền thống.
Khách đến lễ hội còn được dịp hòa mình vào không gian mang đậm bản sắc văn hóa dân gian ba miền như làn điệu quan họ Bắc Ninh, tiết mục hát then, đàn tính, ca, hò Huế...
Một trong những điểm nhấn là sự hiện diện của đoàn nghệ thuật chùa Bốn Mặt của tỉnh Sóc Trăng phục vụ công chúng các tiết mục hát múa gáo dừa, múa khỉ, nhạc ngũ âm Khmer.
Khu miền Nam biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống như đờn ca tài tử, tân cổ giao duyên, trích đoạn tuồng, xiếc Phúc Hậu, chú hề đi cà kheo tung hứng…
Lễ hội đã vinh dự được bình chọn là “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2022”, “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất châu Á 2023”, “Lễ hội ẩm thực đặc sắc nhất Thế giới 2023”. Đặc biệt, lần đầu tiên tại sự kiện lần này sẽ tổ chức hội thi “Top 10 món ngon nhất phải thử tại lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2024”.
Một số hình ảnh PV ghi nhận được tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực hôm nay:
