Đây là dự thảo gây bão dự luận trong thời gian qua. Thực ra gần đây nước mắm truyền thống liên tiếp hứng chịu nhiều đợt "tấn công", từ vu nước mắm nhiễm asen đến vụ mới nhất là bản Dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước mắm đang vấp phải phản ứng gay gắt từ dư luận. Chính vì vậy có người ví von nước nắm truyền thống đang "tứ bề thọ địch"... Chúng tôi xin điểm lại một vài nét liên quan đến vụ việc này.