Tìm giải pháp tăng giá trị cho cà phê Buôn Ma Thuột

Ngày 17-2, UBND tỉnh Đắk Lắk họp báo giới thiệu lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột năm 2023.

Theo đó, lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột năm 2023 diễn ra từ ngày 10 đến 14-3 với chủ đề "Buôn Ma Thuột - Điểm đến của cà phê thế giới" tại TP Buôn Ma Thuột và một số địa phương khác.

Lễ hội lần này gồm có 18 hoạt động chính thức và một số hoạt động hưởng ứng Lễ hội của các địa phương như các hoạt động triển lãm, hội thảo; các hoạt động quảng bá, tôn vinh; hành trình du lịch.

Họp báo giới thiệu lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột năm 2023. Ảnh: NG

Ban Tổ chức tiếp tục mời hoa hậu H'Hen Niê làm đại sứ truyền thông và mời đội ngũ những người làm truyền thông, sáng tạo nội dung trên các nền tảng mạng xã hội tham gia truyền thông về sự kiện trên Internet...

Theo UBND tỉnh Đắk Lắk, qua bảy lần tổ chức, lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột đã trở thành sự kiện nổi bật của ngành cà phê Việt Nam, có ảnh hưởng lớn và để lại ấn tượng tốt đẹp đối với người dân trong nước, quốc tế.

Tại buổi họp báo, PV Pháp Luật TP.HCM đặt câu hỏi lễ hội có giải pháp nào để tăng giá trị cà phê cho người trồng hay không.

Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam, cho biết phải phát triển cà phê bền vững. Đó là làm thế nào để gắn doanh nghiệp với người nông dân. Từ đó tạo ra những diện tích trồng cà phê bền vững, tạo ra những sản phẩm tốt cho thị trường.

Ông Hải dẫn trường hợp Đắk Lắk có hai doanh nghiệp xuất khẩu cà phê lớn, riêng năm 2022 kim ngạch đạt khoảng 350 triệu USD.

“Hai doanh nghiệp này tạo bàn đạp để giúp tỉnh Đắk Lắk trong việc tìm ra giá trị gia tăng cao lên để nâng cao thu nhập cho người nông dân trồng cà phê. Giá cà phê hiện tại đang tốt, thuận lợi cho người nông dân. Đây là bản lề để chúng ta phát triển ngành cà phê qua lễ hội theo chiều sâu giá trị gia tăng cao hơn nữa” – ông Nguyễn Nam Hải nói.

Hoa hậu H'Hen Niê tại buổi họp báo. Ảnh: Ban tổ chức lễ hội

VŨ LONG