Trung Quốc sản xuất 1,4 triệu tấn tôm năm 2018, trong đó gồm 1,3 triệu tấn tôm nuôi và 100.000 tấn tôm khai thác tự nhiên. Sản lượng tôm nuôi tăng ở cả phía Bắc Trung Quốc (nơi chủ yếu nuôi tôm quảng canh với năng suất thấp) và phía nam Trung Quốc (nơi chủ yếu nuôi thâm canh năng suất cao).
Trung Quốc là nước sản xuất tôm lớn nhất thế giới và sản lượng tôm tăng nhẹ trong năm 2018. Trung Quốc xuất khẩu 160.000 tấn các sản phẩm tôm năm 2018, bao gồm chủ yếu các sản phẩm tôm giá trị gia tăng như tôm bao bột. Lượng 2,2 triệu tấn tôm dành cho tiêu thụ nội địa.
Tuy nhiên theo các chuyên gia, nhu cầu nhập tôm của Trung Quốc rất lớn, năm 2019 dự kiến tăng 150.000 tấn so với năm 2018. Năm 2018, Trung Quốc nhập khẩu hơn 650.000 tấn tôm gồm cả tôm nước lạnh và tôm nước ấm. Giá trị nhập khẩu tôm của Trung Quốc đạt 5 tỷ USD mỗi năm.
![](https://image.plo.vn/w1000/Uploaded/2024/ycivopcg/2019_06_06/che-bien-tom-xk_UUDT.jpg.webp)
Cơ hội tôm Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc tăng mạnh trong năm 2019.
Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, Trung Quốc chiếm gần 14% tổng giá trị xuất khẩu tôm Việt Nam đi các thị trường. Tuy nhiên, thị trường này được dự báo vẫn có nhu cầu nhập khẩu rất lớn tôm Việt Nam trong năm 2019.
Việt Nam đứng thứ 6 trong số các nhà cung cấp tôm chính cho Trung Quốc, chiếm 5,7%. Xét về giá nhập khẩu, trên thị trường Trung Quốc giá nhập khẩu tôm từ Ấn Độ và Indonesia luôn cạnh tranh nhất. Giá nhập khẩu trung bình từ Thái Lan cao nhất, giá giá tôm Việt Nam đứng thứ hai.
Với nhu cầu tôm vẫn ổn định và vị trí địa lý thuận lợi, VASEP khuyến nghị doanh nghiệp Việt cần nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng được thương hiệu, chú trọng xây dựng bao bì phù hợp với thị trường Trung Quốc để duy trì xuất khẩu sang thị trường quan trọng này.
Trung Quốc đang đẩy mạnh hoạt động chống buôn lậu, tập trung nhập khẩu chính ngạch. Đây sẽ là cơ hội tốt cho các doanh nghiệp tôm lớn của Việt Nam muốn phát triển xuất khẩu bền vững vào thị trường Trung Quốc yên tâm đẩy mạnh xuất khẩu.
VASEP dự kiến năm 2019, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Quốc đạt khoảng 700 triệu USD, tăng 42% so với năm 2018.