Văn hóa uống trà
Hàng thế kỷ qua, uống tràđược đưa vào văn hoá ẩm thực nhiều nước trên thế giới. Điều quan trọng hơn nó đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trà thực sự là đồ uống buổi sáng rất tốt vì nhiều lý do. Đó là trà có hợp chất thực vật, có tên gọi là flavan-3-ols giúp giảm huyết áp, cholesterol và lượng đường trong máu.
Trà có chứa hàm lượng axit amin mạnh mẽ, có thể biến chất béo trong cơ thể thành năng lượng. Do đó, uống trà buổi sáng là cách không chỉ giúp bạn tràn đầy năng lượng và tỉnh táo suốt cả ngày mà còn giúp giảm cân.
Lợi ích cho sức khỏe
Một nghiên cứu trên nửa triệu người Anh được công bố vào năm 2022 cho thấy, những người uống trà buổi sáng hàng ngày giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, bệnh tim thiếu máu cục bộ và đột quỵ so với những người không uống trà.
Theo các nhà nghiên cứu, trà có chứa một hợp chất gọi là L-theanine, giúp giảm bớt lo lắng và căng thẳng. Ngoài ra trà giúp bảo vệ chống lại một số bệnh thoái hóa thần kinh, như bệnh Alzheimer và Parkinson.
Trà còn có hàm lượng chất chống oxy hóa cao bảo vệ chống lại tổn thương tế bào vốn gây nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
