Đông trùng hạ thảo tươi hay khô tốt hơn? Nên mua ở đâu?

Đông trùng hạ thảo tươi, đông trùng hạ thảo khô là gì?

Đông trùng hạ thảo là một trong những loại thảo dược quý hiếm mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Hiện nay công nghệ nuôi cấy đông trùng hạ thảo trong môi trường thí nghiệm đã thành công, cung cấp lượng lớn đông trùng hạ thảo đạt chuẩn cho người dùng.

Đông trùng hạ thảo tươi chính là loại đông trùng hạ thảo được khai thác và đóng gói, cung cấp ngay cho khách hàng mà chưa qua bất kỳ một công đoạn sơ chế. Còn đông trùng hạ thảo khô chính là loại đông trùng hạ thảo tươi trải qua công đoạn sơ chế, làm sạch và sấy khô.

Bản chất thì đông trùng hạ thảo tươi và đông trùng hạ thảo sấy khô là một, chỉ khác nhau ở chỗ là một bên được giữ nguyên và một bên đã được sấy khô hoàn toàn.

Đông trùng hạ thảo tươi hay khô tốt hơn?

Để có thể so sánh được đông trùng hạ thảo tươi hay khô tốt hơn, chúng ta hãy cùng xét đến những ưu điểm và nhược điểm của từng dòng nhé:

Ưu và nhược điểm của đông trùng hạ thảo tươi

Những ưu điểm của đông trùng hạ thảo khô là:

● Giữ được giá trị dinh dưỡng tốt bởi vì không trải qua bất kỳ quá trình chế biến nào khác không làm mất mát những thành phần dinh dưỡng quan trọng dễ bị hòa tan.

● Mang đến hương vị tươi mới, thơm ngon khi sử dụng chế biến trong các món ăn, thức uống.

● Việc sử dụng cũng được linh hoạt hơn, chế biến nhanh gọn mà không cần phải ngâm nước hay sơ chế thêm.

Nhược điểm lớn nhất của đông trùng hạ thảo tươi chính là không thể bảo quản được lâu trong điều kiện môi trường tự nhiên trong nhà. Bạn cần phải biết cách bảo quản nếu không sẽ dễ gặp phải tình trạng nấm mốc gây hư hỏng.

Ưu và nhược điểm của đông trùng hạ thảo khô

Đối với đông trùng hạ thảo khô, những ưu điểm được kể đến là:

● Dễ dàng bảo quản và sử dụng lâu dài mà không lo đến vấn đề hỏng mốc, thời gian bảo quản lâu không ảnh hưởng đến chất lượng hay giá trị dinh dưỡng.

● Cực kỳ tiện lợi khi sử dụng hàng ngày, linh hoạt trong việc chế biến, sử dụng nhanh khi pha trà, xay nhuyễn để thêm vào thực phẩm,...

Nhược điểm của đông trùng hạ thảo khô chính là:

● Hàm lượng dinh dưỡng không được đầy đủ, bị mất đi trong quá trình sơ chế và làm khô.

● Hương vị cũng bị thay đổi phần nhiều, không còn giữ được hương vị thơm ngon như ở đông trùng hạ thảo tươi.

Để sử dụng lâu dài mà không lo ngại đến vấn đề hư hỏng, mọi người nên chọn mua đông trùng hạ thảo khô để không mất công bảo quản.

Mua đông trùng hạ thảo ở đâu là uy tín?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị kinh doanh đông trùng hạ thảo, nhưng một địa chỉ nổi tiếng hàng đầu được nhiều khách hàng ưu tiên chọn mua chính là dongtrunghathaodalat.com. Đơn vị trực thuộc công ty TNHH Ray Hoa Song Bill, phát triển với hơn 10 năm kinh nghiệm và cung cấp sản phẩm cho hàng ngàn khách hàng trên cả nước.

Đơn vị hiện đang cung cấp đầy đủ các dòng sản phẩm gồm: Đông trùng hạ thảo tươi, đông trùng hạ thảo sấy khô, bột đông trùng hạ thảo, mật ong đông trùng hạ thảo, trà đông trùng hạ thảo và rượu đông trùng hạ thảo. Mỗi sản phẩm đều được cam kết đạt chuẩn GACP-GMP quốc tế. Để được tư vấn và hỗ trợ chọn mua sản phẩm đông trùng hạ thảo phù hợp với nhu cầu của mình, hãy ghé đến dongtrunghathaodalat.com để xem và tư vấn thêm nhé!