Giữa biến động thị trường gia vị, InterFood JSC chọn sự ổn định lâu dài

Công ty Cổ phần Công nghiệp Thực phẩm Quốc tế (InterFood JSC) là một trong những doanh nghiệp theo đuổi hướng đi này. Thay vì tăng trưởng nóng, doanh nghiệp tập trung kiểm soát chuỗi cung ứng, duy trì chất lượng sản phẩm và từng bước củng cố vị thế trong phân khúc gia vị phục vụ thị trường tiêu dùng đại chúng.

Giữ nhịp ổn định giữa thị trường nhiều biến động

Gần đây, thị trường gia vị ghi nhận sự dịch chuyển mạnh mẽ: từ hàng nhập khẩu sang nội địa hóa nguyên liệu, từ phân khúc cao cấp sang tiêu dùng đại chúng, từ bán lẻ truyền thống sang đa kênh. Song song đó là hàng loạt thách thức về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn kiểm nghiệm – đặc biệt khi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng sản phẩm.

Trong bối cảnh đó, InterFood JSC vẫn duy trì được nguồn hàng ổn định, chủ động sản xuất nhờ chiến lược sử dụng nguyên liệu trong nước, kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung ứng và đầu tư bài bản vào hệ thống sản xuất khép kín. Theo đại diện doanh nghiệp, việc ưu tiên nguyên liệu nội địa không chỉ giúp giảm phụ thuộc vào biến động thị trường quốc tế mà còn tạo điều kiện kiểm soát chất lượng từ đầu vào đến thành phẩm.

Sản xuất chuẩn mực: Nền tảng cho niềm tin thị trường

Một trong những yếu tố cốt lõi giúp InterFood JSC giữ vững vị thế là việc áp dụng đồng bộ các tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất thực phẩm. Hiện nay, nhà máy của công ty vận hành theo quy trình khép kín, đạt các chứng nhận ISO 22000:2018, GMP và HACCP – những tiêu chuẩn quan trọng trong quản lý an toàn thực phẩm.

Hệ thống thiết bị, dây chuyền sản xuất được nhập khẩu từ Đức và Nhật Bản, đảm bảo độ chính xác, đồng đều và vệ sinh ở mức cao. Từ khâu phối trộn, định lượng, đóng gói đến kiểm tra thành phẩm đều được kiểm soát theo quy trình nghiêm ngặt. Mỗi lô sản phẩm trước khi xuất xưởng đều được kiểm nghiệm đầy đủ, có hồ sơ truy xuất nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng các yêu cầu pháp lý hiện hành.

Cách tiếp cận này giúp InterFood JSC không chỉ đáp ứng tiêu chuẩn trong nước mà còn đủ điều kiện để hợp tác với các đối tác quốc tế, đặc biệt trong lĩnh vực OEM gia vị.

Danh mục sản phẩm bám sát nhu cầu tiêu dùng đại chúng

Khác với nhiều doanh nghiệp chọn tập trung vào phân khúc cao cấp hoặc sản phẩm “ngách”, InterFood JSC kiên định với chiến lược phục vụ thị trường đại chúng – nhóm khách hàng có nhu cầu sử dụng thường xuyên, nhạy cảm về giá nhưng đòi hỏi sự ổn định về chất lượng.

Các thương hiệu như Kooker, Vị ngon, Bếp hồng, Bếp đỏ... hiện đã có mặt tại hơn 4.000 điểm bán trên toàn quốc, bao gồm tiệm tạp hóa, chợ đầu mối, cửa hàng bán lẻ và các sàn thương mại điện tử. Đây là mạng lưới phân phối phản ánh rõ định hướng của doanh nghiệp: ưu tiên độ phủ, tính tiện lợi và khả năng tiếp cận rộng rãi.

Theo đánh giá từ các tiểu thương, sản phẩm của InterFood JSC có ưu điểm dễ bán, giá ổn định, ít biến động, hạn chế rủi ro tồn kho – yếu tố đặc biệt quan trọng trong bối cảnh sức mua không đồng đều giữa các khu vực.

Tiểu thương và nhà phân phối: Mắt xích trọng tâm

Thay vì dàn trải nguồn lực cho quá nhiều kênh, InterFood JSC xác định rõ trọng tâm là hệ thống tiểu thương và nhà phân phối cấp 1, cấp 2. Đây là nhóm đối tác giữ vai trò then chốt trong việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối, đặc biệt tại các khu vực dân cư đông đúc, chợ truyền thống và vùng nông thôn.

Chiến lược giá của công ty không chạy theo mức thấp nhất thị trường, mà hướng đến “giá hợp lý trong thời gian dài”. Điều này giúp đối tác phân phối dễ hoạch định kinh doanh, tránh tình trạng “sốc giá” hoặc cạnh tranh không lành mạnh.

“Chúng tôi tập trung vào sự ổn định, không chạy theo giá rẻ nhất, mà cam kết sản phẩm luôn đạt chuẩn và giữ giá hợp lý trong thời gian dài. Điều này giúp tiểu thương yên tâm phân phối, người tiêu dùng không bị áp lực chi tiêu”, ông Trần Ngọc Sơn, Tổng Giám đốc InterFood JSC.

Tiên phong trong lĩnh vực OEM gia vị

Bên cạnh các thương hiệu hiện tại, InterFood JSC còn được biết đến là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực OEM gia vị cho các thương hiệu lớn của Việt Nam và xuất khẩu đến các thị trường khó tính như: Nhật bản, Hoa kỳ, Canada, Đức, Hà Lan. Với lợi thế về nhà máy đạt chuẩn, năng lực R&D và khả năng tùy biến công thức theo yêu cầu thị trường, công ty đã trở thành đối tác sản xuất cho nhiều nhãn hàng, chuỗi F&B và doanh nghiệp phân phối.

OEM không chỉ là một hướng đi kinh doanh, mà còn là “bài kiểm tra” năng lực toàn diện của doanh nghiệp – từ kiểm soát chất lượng, tuân thủ tiêu chuẩn đến bảo mật công thức và tiến độ giao hàng. Việc duy trì được mảng OEM ổn định cho thấy InterFood JSC đã xây dựng được nền tảng vận hành vững chắc.

Pháp lý: Yếu tố được đặt lên hàng đầu

Trong khi thị trường liên tục xuất hiện các trào lưu mới như “gia vị organic”, “gia vị detox”, “gia vị không muối”, InterFood JSC chọn cách tiếp cận thận trọng. Doanh nghiệp nghiên cứu kỹ nhu cầu thực tế, hành vi tiêu dùng và khả năng chi trả của số đông trước khi phát triển sản phẩm mới.

Theo đại diện công ty, đổi mới là cần thiết, nhưng phải dựa trên dữ liệu và nhu cầu bền vững, tránh chạy theo xu hướng ngắn hạn dẫn đến rủi ro tồn kho, lãng phí nguồn lực và ảnh hưởng đến hệ thống phân phối hiện hữu.

Là doanh nghiệp hoạt động trong ngành thực phẩm, InterFood JSC xác định tuân thủ pháp luật là nguyên tắc xuyên suốt. Tất cả sản phẩm đều được công bố chất lượng, đăng ký nhãn hiệu, kiểm nghiệm định kỳ theo quy định. Doanh nghiệp cũng chủ động cập nhật các yêu cầu mới về an toàn thực phẩm, ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc để đảm bảo phù hợp với hành lang pháp lý đang ngày càng siết chặt.

Cách làm này không chỉ giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro pháp lý mà còn tạo dựng uy tín với đối tác và người tiêu dùng.