Ngày 16-4, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM (ITPC) phối hợp Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM (FFA) tổ chức lễ khai mạc “Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực Thực phẩm TP.HCM lần thứ 4 năm 2025” -HCMC FOODEX 2025.
Với chủ đề “Sản phẩm tự nhiên - Xanh - Bền vững”, triển lãm quy tụ gần 500 gian hàng của 400 đơn vị, tổ chức và những thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực lương thực, thực phẩm (LTTP) của TP.HCM và các tỉnh thành như Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn, Công ty TNHH Thương mại Tân Nhất Hương, Công ty CP Thực phẩm Bình Tây, Công ty CP Thực phẩm Cholimex...
Cùng các doanh nghiệp quốc tế đến từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Malaysia.
Triển lãm mang đến cho khách tham quan cơ hội trải nghiệm đa dạng các sản phẩm từ nông sản thô, sản phẩm chế biến chuyên sâu, gia vị, phụ gia thực phẩm, đồ uống, đến máy móc thiết bị và các lĩnh vực liên quan trong ngành LTTP.
Tại HCMC FOODEX 2025, ban tổ chức đặc biệt chú trọng giới thiệu các sản phẩm xanh, sạch, hữu cơ, thân thiện với môi trường, nhằm góp phần nâng cao nhận thức về lối sống xanh và thúc đẩy tiêu dùng bền vững.
Đồng thời, trình làng các sáng kiến, giải pháp công nghệ tiên tiến ứng dụng trong sản xuất và chuỗi cung ứng thực phẩm.
Tại lễ khai mạc, bà Trần Thị Diệu Thúy, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM cho biết, lãnh đạo Thành phố đánh giá cao sự chủ động của ITPC trong việc phối hợp với FFA và các đơn vị liên quan tổ chức HCMC FOODEX 2025.
Đây là hoạt động thiết thực nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, góp phần giới thiệu bức tranh tổng thể về sự phát triển năng động của ngành công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm thành phố, đồng thời quảng bá các sản phẩm chất lượng và thương hiệu uy tín.
Từ đó, sự kiện sẽ thúc đẩy các cơ hội hợp tác kinh doanh và thu hút nguồn lực đầu tư hiệu quả.
Ông Trần Phú Lữ, Giám đốc ITPC, cho biết sau ba kỳ tổ chức thành công, HCMC FOODEX đã khẳng định vị thế là sự kiện uy tín, chuyên nghiệp, thu hút ngày càng nhiều doanh nghiệp tham gia triển lãm và kết nối giao thương.
Bước sang lần tổ chức thứ tư, với cam kết không ngừng nghiên cứu, đổi mới, ban tổ chức tiếp tục mang đến các hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp đa dạng trong khuôn khổ triển lãm như tọa đàm chuyên đề, trình diễn ẩm thực, quảng bá sản phẩm đặc sắc và giới thiệu công nghệ sản xuất mới.
Sự kiện năm nay hứa hẹn mang đến nhiều cơ hội hợp tác đầy tiềm năng cho doanh nghiệp, nhà triển lãm trong nước và quốc tế.
“Chúng tôi không ngừng nỗ lực để HCMC FOODEX trở thành một sự kiện xúc tiến thương mại hàng đầu của ngành LTTP, quy tụ nhiều sản phẩm Việt Nam chất lượng và thương hiệu uy tín,” ông Lữ nói.
Hơn 300 người mua trong nước và quốc tế đến từ 15 quốc gia xác nhận tham quan và giao thương. Dự kiến sẽ có hơn 1.000 cuộc hẹn kết nối B2B được thiết lập.
Trong khuôn khổ triển lãm còn có các chương trình kết nối giao thương B2B với các hệ thống phân phối hiện đại, các sàn thương mại điện tử và hoạt động livestream bán hàng.
Đặc biệt là cuộc thi “Master Chef of FOODEX 2025” với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt” dự kiến sẽ thu hút sự chú ý lớn, góp phần vào mục tiêu đón hơn 18.000 lượt khách tham quan triển lãm.
Một số hình ảnh khác:
