Theo Cục Xuất Nhập khẩu (Bộ Công Thương), trong tháng 8 giá heo hơi trên cả nước có xu hướng giảm 2.000-3.000 đồng/kg so với tháng trước, xuống còn dưới 60.000 đồng/kg.
Theo quy luật của thị trường, đây là thời điểm tiêu thụ thịt heo thấp nhất trong năm vì tháng 7 âm lịch là mùa ăn chay.
Về nguồn cung heo sẽ không có biến động lớn vì nhiều hộ chăn nuôi sau khi đã chịu lỗ trong hai năm liên tiếp sẽ khó tái đàn ngay lập tức với quy mô lớn.
Bên cạnh đó, lạm phát duy trì ở mức thấp, lương cơ bản tăng có thể là yếu tố hỗ trợ cho tiêu thụ cuối năm dù giá thực phẩm đã tăng nhẹ.
Cùng với làn sóng dịch bệnh mới, tình hình lũ lụt tại Trung Quốc có thể làm giảm nguồn cung, đẩy giá thịt heo nước này tăng trở lại. Điều này có thể ảnh hưởng một phần đến thị trường heo của Việt Nam.
Đuôi heo đông lạnh bán ở siêu thị. Ảnh: TÚ UYÊN |
Về xuất khẩu, thống kê sơ bộ từ số liệu của Tổng cục Hải quan trong bảy tháng đầu năm 2023, Việt Nam xuất khẩu được 12,24 ngàn tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 57,51 triệu USD, tăng 20,7% về lượng và tăng 37,4% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.
Đáng chú ý, xuất khẩu thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm tiếp tục tăng mạnh, đạt 3,17 ngàn tấn, trị giá 8,28 triệu USD, tăng 335,7% về lượng và tăng 439,8% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.
Thị trường xuất khẩu chủ yếu gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Hồng Kông...
Về nhập khẩu, bảy tháng đầu năm nay Việt Nam nhập 356,4 ngàn tấn thịt và các sản phẩm từ thịt, trị giá 723,03 triệu USD. Trong đó, thịt heo đông lạnh Việt Nam nhập 54,76 ngàn tấn, giảm 1,2% về lượng so với cùng kỳ năm ngoái.
Về thị trường, bảy tháng đầu năm nay, Việt Nam tăng nhập khẩu thịt heo từ Mỹ, Nga và giảm nhập khẩu từ Canada, Hà Lan, Braxin, Đức.
Giá nhập khẩu thịt heo trung bình về Việt Nam 2.683 USD/tấn
Riêng trong tháng 7, Việt Nam nhập khẩu 13,18 ngàn tấn thịt heo đông lạnh, trị giá 35,37 triệu USD, tăng 31,5% về lượng và tăng 63,9% về trị giá so với tháng cùng kỳ năm trước.
Đây là tháng thứ ba liên tiếp lượng thịt heo nhập khẩu tăng so với cùng kỳ năm 2022. Giá nhập khẩu thịt heo trung bình về Việt Nam đạt 2.683 USD/tấn.