Sở công thương TP.HCM vừa thí điểm thực hiện truy xuất nguồn gốc trứng gia cầm ở hai doanh nghiệp là công ty Vĩnh Thành Đạt và công ty Ba Huân với hơn 300 điểm bán là ở các siêu thị, cửa hàng tiện ích để người tiêu dùng (NTD) dễ nhận diện. Giá bán lẻ không thay đổi.
Người tiêu dùng được hướng dẫn truy xuất nguồn gốc trứng
Ông Nguyễn Ngọc Hòa, Phó giám đốc Sở công thương cho biết Đề án này ứng dụng công nghệ QR Code, vòng seal bảo vệ... để quản lí tất cả thông tin, dữ liệu liên quan đến sản phẩm thịt gia cầm, trứng gia cầm từ lúc được sinh ra, chăn nuôi, xuất trại, giết mổ, đóng gói, vận chuyển đến NTD.
Chị Lê Thị Hà (Quận Bình Thạnh) mua hàng ở siêu thị Co.opmart Đinh Tiên Hoàng cho biết: đã nghe nói thịt heo truy xuất nguồn gốc, giờ thấy trứng gà cũng truy xuất nên thử và hài lòng với các thông tin của sản phẩm…
Đại diện công ty Vĩnh Thành Đạt cho biết chi phí cho mỗi tem truy xuất là 40 đồng/hộp 10 quả là không đáng kể; thời gian tới sẽ mở rộng ở kênh truyền thống.
Tính đến nay thành phố có hơn 1.700 điểm ban thịt gia cầm, trứng gia cầm đã đăng kí tham gia truy xuất nguồn gốc.
Thành phố tiêu thụ khoảng 1,9 triệu quả trứng/ngày,
