Năm nay, sản lượng cá cơm lớn, giá cả ổn định không chỉ khiến ngư dân vui mừng mà còn làm cho các nhà thùng sản xuất nước mắm Phú Quốc vô cùng phấn khởi.
Cá đưa vào bờ được cân và bán ngay tại cảng cho các nhà thùng sản xuất nước mắm. Theo nhiều ngư dân làm nghề đánh bắt cá cơm, mỗi chuyến ra khơi kéo dài khoảng một tuần thì mỗi tàu đánh bắt được trên 10 tấn cá cơm. Sau khi trừ hết các chi phí cho lợi nhuận gần 100 triệu đồng.
Cá cơm là nguyên liệu chủ yếu để phục vụ cho việc sản xuất nước mắm của các nhà thùng trên địa bàn huyện đảo Phú Quốc. Hiện trên toàn huyện Phú Quốc có khoảng 60 nhà thùng chuyên sản xuất nước mắm. Năm 2013, cho ra thị trường gần 20 triệu lít, trong đó đa phần sản lượng làm ra phục vụ cho tiêu thụ nội địa.
