Bác sĩ ơi, trên mạng nói uống giấm có thể giảm cân cấp tốc. Tết em ăn uống thoải mái rồi uống giấm để không lên cân có được không bác sĩ – Võ Thị Thanh Vy (24 tuổi, ở Bình Thuận)
Trả lời
Tăng cân sau Tết là vấn đề thường gặp của nhiều người do thói quen ăn uống không kiểm soát, không khoa học.
Để lấy lại cân nặng mong muốn, không ít bạn trẻ đã tìm đến nhiều biện pháp giảm cân như uống chanh, giấm hoặc dùng thuốc giảm cân không theo chỉ định của bác sĩ.
Tuy nhiên, tất cả các biện pháp này đều để lại những hậu quả nghiêm trọng. Nhẹ thì đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa, thiếu chất; nặng thì suy gan, suy thận không hồi phục...
Uống giấm không giúp giảm cân vì trong giấm chỉ có a xít loãng và nước, không có chất dinh dưỡng cũng như vitamin và khoáng chất. Chưa hết, uống giấm trong thời gian dài còn dẫn tới đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa, thiếu dinh dưỡng, thiếu hụt các vitamin và khoáng chất.
Để trở lại cân nặng như trước Tết, hãy lên kế hoạch tập luyện, vận động cũng như chế độ ăn uống ít calo nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất.
BS ĐINH TRẦN NGỌC MAI - khoa Dinh dữơng - Tiết chế BV Đại học Y Dược TP.HCM
