Mùa hè nóng bức, ngột ngạt, cơ thể mất nhiều nước khiến nhiều người có cảm giác mệt mỏi, chán ăn, nhất là với trẻ em và người già. Ngoài việc bổ sung đồ ăn đúng cách, thì trái cây cũng là phương pháp chống lại sự mất nước và tăng sức đề kháng của cơ thể để chống lại bệnh tật. Vậy nên ăn quả gì, uống nước gì tốt trong ngày hè?
Food.ndtv đã liệt kê những loại trái cây nên ăn vào những ngày nắng nóng này.
Dưa hấu
Một miếng dưa hấu thơm ngon, ngọt ngào và mọng nước là lựa chọn hoàn hảo để chào đón mùa hè. Với hàm lượng nước trên 90%, loại trái cây này giúp bổ sung độ ẩm, thanh lọc cơ thể và cải thiện làn da trong những ngày nắng nóng.
Dưa hấu là trái cây tuyệt vời cho ngày nắng nóng. Ảnh: Internet
Không chỉ vậy, dưa hấu còn chứa các chất chống oxy hóa, vitamin, hợp chất lycopene chống ung thư và nhiều chất khác giúp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý không nên ăn quá nhiều dưa hấu trong một ngày, vì lượng đường khá cao có thể gây nóng trong người.
Cà chua
Đây là một sự thật thú vị: Bạn có biết rằng cà chua được phân loại khoa học như một loại trái cây mà không phải là một loại rau? Vâng, đó là thông tin chính xác.
Sử dụng một lượng nhất định cà chua mỗi ngày rất tốt cho cơ thể. Cà chua chứa nhiều vitamin C, K, lycopen, betacaroten, một lượng đáng kể các chất khoáng cần thiết như kali, mangan, magie, đồng, sắt, kẽm, chất xơ hòa tan… giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giải độc, giải nhiệt… Chúng giúp ngăn ngừa các sắc tố da và sạm da. Cà chua được ví như kem chống nắng tự nhiên. Có thể ăn sống, ép nước sinh tố đều tốt.
Dưa chuột
Chứa 95% nước, dưa chuột giúp kéo dài thời gian giữ nước của cơ thể. Dưa chuột giúp làm mát cơ thể và có chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón. Ngoài việc uống nước ép, ăn sống, bạn còn có thể cho vài lát dưa chuột vào cốc nước lọc để uống khi khát.
Các loại cam quýt
Những loại trái cây họ cam, quýt chứa rất nhiều vitamin C, bí quyết giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Vì thế hãy ăn cam, quýt, bưởi.. hoặc uống nước hàng ngày để chống lại sự mất nước vào mùa hè nhé.
Dâu tây
Dâu tây là loại quả khá thích hợp trong ngày nắng nóng. Ảnh: Internet
Dâu tây là loại quả khá thích hợp trong ngày nóng bức bởi chúng chứa 92% nước cùng các chất xơ, vitamin C. Những thành phần này có tác dụng tăng lưu lượng máu đến da, giảm độ nhạy cảm với ánh sáng, cải thiện cấu trúc và kết cấu của da. Có lẽ bạn sẽ thích thú với một ly cocktail dâu tây vào mùa hè.
Dừa
Theo Food.ndtv, dừa thực sự tốt cho cả trẻ em và người lớn vào ngày nắng nóng này. Chúng chứa kali, chất điện giải và nhiều chất dinh dưỡng, giữ cho cơ thể ngậm nước và khỏe mạnh.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, trong những ngày hè nóng bức, cơ thể rất cần nước kịp thời để bù vào lượng mồ hôi đã thoát ra nhằm cân bằng nhiệt độ cơ thể, tránh cảm giác mệt mỏi căng thẳng không đáng có. Mỗi ngày nhu cầu nước cho mỗi người khoảng 8-10 ly nước (bao gồm cả các loại nước khác). TS.BS. Đỗ Minh Hiền, Khoa Y học cổ truyền - Trường ĐH Điều dưỡng Nam Định trả lời trên báo chí cho biết có thể ngoài việc uống nước sôi để nguội, thì chúng ta có thể uống nước đỗ đen. Theo bác sĩ Hiền đậu đen không chỉ có tác dụng giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng mà còn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. |