Khi nói đến việc ăn uống lành mạnh, hạnh nhân thường nằm trong danh sách các loại thực phẩm được khuyên dùng. Loại hạt này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và có thể đóng góp vào nhiều khía cạnh khác nhau cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là những lợi ích của việc tiêu thụ 3 hạt hạnh nhân mỗi sáng.
Cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể và hạnh nhân có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc này. Chúng có nhiều chất xơ, hỗ trợ nhu động ruột thường xuyên và ngăn ngừa táo bón. Theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, đặc tính prebiotic của hạnh nhân thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột, tăng cường sức khỏe tiêu hóa của bạn.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Hạnh nhân chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, được biết là cải thiện sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Anh cho thấy những chất béo này giúp giảm mức cholesterol "xấu" (LDL) và tăng mức cholesterol "tốt" (HDL). Ăn 3 hạt hạnh nhân vào mỗi sáng có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu
Duy trì lượng đường trong máu ổn định là điều cần thiết để ngăn ngừa bệnh tiểu đường và kiểm soát cân nặng. Hạnh nhân có chỉ số đường huyết thấp, nghĩa là chúng không gây ra sự tăng vọt đáng kể về lượng đường trong máu. Nghiên cứu cho thấy magiê trong hạnh nhân giúp cải thiện độ nhạy insulin, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn điều chỉnh lượng đường trong máu.
Giúp cải thiện sức khỏe làn da
Hạnh nhân rất giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào da khỏi bị hư hại và giữ cho làn da của bạn trông trẻ trung. Một nghiên cứu trên tạp chí Journal of Cosmetic Dermatology cho thấy tiêu thụ hạnh nhân thường xuyên có thể cải thiện độ ẩm và độ đàn hồi của da.
Hỗ trợ quản lý cân nặng
Hạnh nhân có hàm lượng cao protein và chất xơ, cả hai đều thúc đẩy cảm giác no và giảm lượng calo tổng thể. Một nghiên cứu trên Tạp chí International Journal of Obesity cho thấy việc kết hợp hạnh nhân vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm cân và ngăn ngừa tăng cân. Ăn 3 hạt hạnh nhân vào mỗi sáng có thể giúp hạn chế cơn đói và hỗ trợ mục tiêu quản lý cân nặng của bạn, theo The Times of India.
