Ảnh: Về làng bún 'tiến vua' ngày giáp Tết

Làng bún 'tiến vua' ở xã Nhơn Phúc, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định. Ảnh QN

Đây được coi là làng nghề bánh, bún lớn nhất Bình Định. Ảnh QN

Làng nghề đã trải qua hàng trăm năm, phát triển đến ngày hôm nay. Ảnh QN

Hiện nay, còn khoảng 60 hộ gắn bó với nghề làm bánh, bún. Ảnh QN

Nơi đây có bún Song Thằn, hay còn gọi bún "tiến vua" nổi tiếng. Ảnh QN

Bún Song Thằn làm từ nguyên liệu chủ yếu là đậu xanh, loại bún thượng hạng, ngày xưa thường dùng để tiến lên vua. Ảnh QN

Để tạo nên bún "tiến vua" phải trải qua nhiều công đoạn thủ công. Ảnh QN

Ngoài bún Song Thằn, đây được coi là địa phương có lò bánh, bún lớn nhất Bình Định. Ảnh QN

Làng nghề bánh, bún An Thái có thị trường rộng lớn đến khắp cả nước. Ảnh QN

Bà Nguyễn Thị Hoa (65 tuổi) là một số ít người tráng bánh thủ công. Ảnh QN

Người dân làng nghề bánh, bún An Thái đang hối hả những mẻ bánh cuối để đón Tết. Ảnh QN