Gạo dân vùng bệnh “lạ” sử dụng có chứa độc tố

Qua kiểm nghiệm 10 mẫu lúa, gạo thì hầu hết đều nhiễm nấm mốc và độc tố nấm mốc Aflatoxin (G1, B1, G2, B2). Đặc biệt, mẫu gạo tại gia đình bệnh nhân mắc bệnh “lạ” Phạm Văn Trói (xã Ba Điền, huyện Ba Tơ) có hàm lượng Aflatoxin B1 cao hơn quy định của Bộ Y tế gấp nhiều lần.

Theo các chuyên gia y tế, độc tố Aflatoxin là một trong những tác nhân nguy hiểm gây tổn hại đến gan, nội tạng nếu sử dụng quá mức cho phép. Cũng theo Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi, giữa tháng 4, Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) đã giám sát tại xã Ba Nam (huyện Ba Tơ) cho thấy hầu hết người dân trong xã có thói quen sử dụng gạo ủ bị mốc, lúa bị ẩm, mủn, vón cục. Tính từ ngày 19-3 đến nay, tỉnh Quảng Ngãi đã ghi nhận bốn trường hợp mắc bệnh “lạ”, trong đó có một trường hợp tử vong.

 LUẬN NGỮ

Đừng bỏ lỡ

Video đang xem nhiều

Đọc thêm