Tổng Lãnh Sự Quán Úc tại TP.HCM sẽ tổ chức lễ hội Hương Vị Úc (Taste of Australia) trong hai ngày, từ ngày 11 đến 12-5 tại Công viên Lê Văn Tám (quận 1, TP.HCM).
Đây lần đầu tiên lễ hội Hương vị Úc mở cửa miễn phí cho công chúng, mang đến cho người dân TP.HCM cơ hội trải nghiệm các món ăn và đồ uống hảo hạng cùng các chương trình văn hóa độc đáo của Úc.
Tới tham dự sự kiện này, người dân có thể trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị, hấp dẫn.
Đầu tiên là các hoạt động liên quan đến thực phẩm và đồ uống chất lượng quốc tế của Úc. Hương Vị Úc thu hút nhiều đối tác trong ngành thực phẩm và đồ uống, nhằm giới thiệu các nét đặc sắc của nền ẩm thực Úc và mang tới công chúng các sản phẩm tốt nhất của Úc được bày bán tại thị trường Việt Nam.
Thứ hai là trình diễn nấu ăn không phế phẩm. Trong hoạt động này, ông Tommy Pham - đầu bếp người Úc gốc Việt nổi tiếng (hiện tượng MasterChef Úc và Đại sứ Hương vị Úc 2024) sẽ có mặt tại đêm khai mạc (ngày 11-5), trình diễn nấu ăn sử dụng toàn bộ nguyên liệu không phế phẩm, gửi đi thông điệp về ẩm thực sáng tạo và bền vững
Thứ ba là biểu diễn nghệ thuật văn hóa. Trong hoạt động này, nhóm múa Bản địa Tribal Experiences của bang Queensland (Úc) sẽ chia sẻ tới khán giả nền văn hóa cổ xưa và độc đáo của người bản địa thông qua các điệu múa truyền thống. Chương trình biểu diễn cũng sẽ có sự góp mặt của ban nhạc sống đến từ Úc và màn biểu diễn của sinh viên ĐH Western Sydney.
Thứ tư là các hoạt động cho trẻ em và gia đình. Khách tham quan có thể cùng bạn bè và gia đình tận hưởng những ngày cuối tuần vui nhộn với các hoạt động ngoài trời. Có nhiều trò chơi giải trí dành cho trẻ em, bao gồm lâu đài hơi, bóng đụng, nghệ thuật vẽ mặt, quầy tô màu,...
Khách tham quan cũng sẽ có cơ hội tìm hiểu về các cơ hội giáo dục và học tập tại Úc.
Trong ngày 11-5, sự kiện sẽ bắt đầu từ lúc 10 giờ sáng đến 10 giờ tối. Trong ngày 12-5, sự kiện cũng bắt đầu lúc 10 giờ sáng và kết thúc vào 8 giờ tối.
Các thông tin và cập nhật khác của sự kiện sẽ được cung cấp trên trang Facebook của Hương Vị Úc (Taste of Australia).
Hương Vị Úc (Taste of Australia) là chương trình tôn vinh ẩm thực và đồ uống chất lượng quốc tế diễn ra hàng năm do chính phủ Úc tổ chức tại Việt Nam.
Mục tiêu của chương trình là quảng bá các sản phẩm cao cấp của Úc tới ngành công nghiệp và người tiêu dùng Việt Nam thông qua các sự kiện kinh doanh, thương mại, cũng như thông qua các hoạt động truyền thông và xã hội.
Cạnh đó, chương trình cũng nhằm mục đích củng cố danh hiệu quốc tế của Úc với tư cách là nhà cung cấp thực phẩm và đồ uống chất lượng cao, an toàn và bền vững.
