Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong

Bạn cần tránh ăn những thực phẩm dưới đây nếu không muốn tự phá hoại sức khỏe của mình. Ăn khoai tây mọc mầm có thể gây hôn mê, thậm chí là tử vong; cà chua xanh sẽ khiến người ăn bị ngộ độc, rất nguy hiểm; ăn gừng dập sẽ hủy hoại gan;... và còn rất nhiều thực phẩm tưởng chừng vô hại nhưng lại là chất "cực độc". Dưới đây là những thực phẩm chúng tôi tổng hợp cảnh báo bạn nên cân nhắc kĩ trước khi sử dụng chúng.
Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 1

Nếu phát hiện chè bị mốc tức là nó đã nhiễm penicillin và aspergillus.    

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 2

Nếu uống trà bị mốc, nhẹ cũng cảm thấy chóng mặt, tiêu chảy. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 3

Nếu không biết sử dụng đúng cách thì dưa muối đôi khi lại trở thành thứ gây hại. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 4

 Bởi vì trong một vài ngày đầu muối dưa, vi sinh vật sẽ chuyển hóa nitrat trong các nguyên liệu thành nitric, làm hàm lượng nitric tăng cao, độ pH giảm dần (có nghĩa là độ chua tăng dần lên). 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 5

 Ăn dưa ở giai đoạn này thì có vị cay, hăng, hơi đắng vì chưa đạt yêu cầu. Loại dưa này chứa nhiều nitrate, ăn vào rất có hại cho cơ thể.  

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 6

 Màu xanh của khoai tây là do nồng độ cao của một loại độc tố tên là Glycoalkaloid. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 7

 Ngộ độc khoai tây rất hiếm gặp, nhưng vẫn xảy ra.

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 8

 Một thời gian lâu sau khi sử dụng, cơ thể chúng ta sẽ bắt đầu yếu đi sau đó là hôn mê và dẫn đến tử vong. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 9

 Phần lớn các trường hợp tử vong do ăn khoai tây trong 50 năm qua ở Mỹ đều là do sử dụng khoai tây xanh hoặc uống trà lá khoai tây.

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 10

 Triệu chứng xuất hiện sau vài giờ ở người ăn măng tươi và sắn độc, chất tập trung ở vỏ sắn, xơ sắn là acid cyanhydric khi vào máu, độc tố nầy gây ra thiếu oxy cho tổ chức tế bào. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 11

Người bệnh cảm thấy ngạt thở, chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, nặng hơn là co giật tím và hôn mê, tụt huyết áp và tử vong nhanh chóng. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 12

 Vì thế việc xử lý măng và sắn lúc đầu tiên có vai trò quyết định lọc bỏ chất độc cyanide có trong măng và sắn (luộc măng nhiều lần bỏ nước đi, hay ngâm nhiều giờ sau khi gọt vỏ và tước bỏ khi luộc).

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 13

Khi có triệu chứng ngộ độc phải uống ngay than hoạt tính và cho đi đến bệnh viện cấp cứu.   

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 14

Cà chua xanh có chứa chất độc Solanine. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 15

 Do đó, khi ăn cà chua xanh, khoang miệng có cảm giác đắng chát; sau khi ăn có thể xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa… 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 16

 Giới khoa học còn cảnh báo ăn cà chua xanh sống càng nguy hiểm. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 17

 Gừng tươi là thực phẩm không nên để lâu bởi sau một vài ngày nó sẽ bị mềm, tóp đi và hỏng dần ở các nhánh nhỏ và các vết cắt.

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 18

 Nếu vì tiếc rẻ mà cố cắt bỏ phần hỏng và dùng tiếp phần nguyên vẹn của củ gừng thì bạn nên biết rằng, theo một số nghiên cứu thấy rằng do quá trình dập nát, cũ hỏng mà bên trong củ gừng đã xảy ra một chất độc hại có tên là shikimol. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 19

 Chất này nằm trong cả củ gừng chứ không phải chỉ ở phần giập nát nên không thể cắt bỏ hết.

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 20

 Đây là hoạt chất với độc tính rất cao có thể gây sự biến đổi tế bào gan của một người đang khoẻ mạnh, cho dù lượng chất này có thể bị hấp thụ rất ít.  

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 21

 Do độc tố bufotoxin và một số chất khác có nhiều trong gan, trứng da cóc, 1-2 giờ sau khi ăn.

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 22

Các độc tố nầy gây ra các triệu chứng nỗi bật cho người bệnh là đau bụng, buồn nôn, nôn, tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim nặng, suy hô hấp và ngừng thở, trụy mạch, tử vong chỉ sau 3- 4 giờ nếu không được cứu chữa kịp thời tại các Khoa Cấp cứu và Hồi sức Chống độc.   

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 23

  Lòng trắng trứng gà sống khi ăn vào cơ thể rất khó hấp thu. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 24

 Trong trứng gà sống có các chất làm cản trở sự hấp thu dinh dưỡng cơ thể và phá hoại công năng tiêu hóa của tụy tạng. 

Nguy hiểm: 10 thực phẩm “cực độc” ăn có thể tử vong ảnh 25

 Ngoài ra, ăn trứng gà sống rất mất vệ sinh, dễ đưa các vi khuẩn vào cơ thể, gây bệnh. 

Theo Theo Lao dong
Làng nhang trăm tuổi ở TP.HCM tất bật vào vụ Tết

Làng nhang trăm tuổi ở TP.HCM tất bật vào vụ Tết

(PLO)- Những ngày cuối năm, làng nhang ở xã Lê Minh Xuân (huyện Bình Chánh, TP.HCM) tất bật vào vụ Tết. Năm nay, các hộ làm nhang phải đối mặt với khó khăn khi đơn đặt hàng ít hơn nhưng giá nguyên liệu lại tăng cao. 
Chùm ảnh: Lễ kỳ siêu cho nạn nhân mất vì COVID-19

Chùm ảnh: Lễ kỳ siêu cho nạn nhân mất vì COVID-19

(PLO)- Để tưởng nhớ và tri ân đồng bào đã mất vì đại dịch COVID-19, Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP.HCM tổ chức Đại lễ Tưởng niệm - Kỳ siêu cho các nạn nhân tại Việt Nam Quốc Tự (quận 10, TP.HCM) vào sáng ngày 18-8.