Ban quản lý ATTP sẽ trực thuộc UBND TP, có chức năng giúp UBND TP thực hiện chức năng quản lý nhà nước về ATTP.
Ban quản lý có nhiệm vụ quản lý ATTP trong suốt quá trình sản xuất, chế biến, bảo quản, vận chuyển, lưu thông, kinh doanh đối với thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ, vật liệu bao gói... Tổ chức việc cấp, đình chỉ, thu hồi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP…
Theo lý giải của Sở Nội vụ, việc thành lập Ban quản lý ATTP là cấp bách nhằm khắc phục những bất cập trong hoạt động quản lý ATTP theo kiểu phối hợp liên ngành hiện nay, thiếu một đầu mối có đủ thẩm quyền quản lý xuyên suốt công tác này.
