Thông tin từ Sở Y tế tỉnh Đồng Nai, tính tới 6 giờ ngày 3-5, các bệnh viện tại TP Long Khánh đã tiếp nhận cấp cứu 447 ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh B (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh).
Trong đó đang điều trị là 321 người, chuyển viện là 11 bệnh nhân, đã xuất viện là 19 người và cấp toa thuốc cho bệnh nhân điều trị tại nhà là 96 ca.
Riêng Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai đang tiếp nhận chữa trị cho 12 bé bị ngộ độc liên quan đến vụ việc trên. Trong đó, 5 ca nặng nhưng đang được các y, bác sĩ điều trị tích cực nên bệnh nhi có dấu hiệu khả quan hơn, diễn biến tốt hơn.
Bác sĩ Lê Quang Trung, Giám đốc Sở Y tế nhận định, dù số ca nghi ngộ độc đang tăng nhưng sức khỏe các bệnh nhân ổn định sau khi nhập viện.
Tối 2-5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Nai triển khai các nội dung liên quan đến vụ ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đồng Nai. Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Nai chỉ đạo bệnh viện tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân ngộ độc, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Khẩn trương điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc theo quy định, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Đồng thời, đình chỉ ngay cơ sở bánh mì nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm trên địa bàn. Kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở trên, nếu phát hiện có sai phạm cần xử lý nghiêm theo quy định.
Tiệm bánh mì B mỗi ngày kinh doanh trên 1.000 ổ bánh mì. Nguyên liệu được sơ chế và chế biến ngay tại tiệm.
Theo báo cáo của chủ cơ sở này thì ngày 30-4, tiệm bánh mì phục vụ 1.100 ổ bánh. Đến ngày hôm sau người dân ăn bánh mì có các dấu hiệu tiêu chảy, nôn ói...
Theo UBND TP Long Khánh, tiệm bánh mì B là diện bán hàng nhỏ lẻ không thuộc đối tượng cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
