Theo Doctor NDTV, protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu, hỗ trợ nhiều chức năng của cơ thể, từ sửa chữa tế bào đến sản xuất hormone và tăng cường miễn dịch. Gần đây, nghiên cứu cho thấy protein còn có thể giúp kéo dài tuổi thọ và nâng cao sức khỏe. Ngoài việc xây dựng cơ bắp, protein còn cải thiện trao đổi chất, mật độ xương, kiểm soát cân nặng và chức năng nhận thức.
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ protein:
Cải thiện sức khỏe cơ bắp và tuổi thọ
Khi tuổi tác tăng lên, chúng ta thường trải qua tình trạng teo cơ, dẫn đến yếu cơ và giảm khả năng vận động. Tăng cường lượng protein có thể giúp duy trì khối lượng và sức mạnh cơ bắp, điều này rất quan trọng cho sự độc lập và khả năng di chuyển của người lớn tuổi. Nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung đủ protein kết hợp với tập luyện sức bền có thể giảm thiểu tình trạng mất cơ do lão hóa, từ đó nâng cao chất lượng cuộc sống và hỗ trợ kéo dài tuổi thọ.
Tăng cường mật độ xương
Protein rất quan trọng cho sức khỏe xương. Trái với một số quan niệm sai lầm, nghiên cứu cho thấy protein thực sự hỗ trợ mật độ xương, đặc biệt khi kết hợp với đủ canxi. Nó giúp duy trì khối lượng xương và giảm nguy cơ gãy xương, loãng xương. Khi lớn tuổi, xương chắc khỏe giúp ngăn ngừa té ngã và duy trì độc lập, khiến việc hấp thụ đủ protein trở thành yếu tố then chốt cho tuổi thọ.
Quản lý cân nặng tốt hơn
Protein nổi tiếng vì tăng cảm giác no, giúp bạn lâu đói hơn. Chế độ ăn giàu protein có thể giảm cảm giác thèm ăn và lượng calo, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Bằng cách ngăn ngừa béo phì, yếu tố nguy cơ cho nhiều bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường và ung thư, protein góp phần vào cuộc sống khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ.
Tăng cường chức năng miễn dịch
Protein đóng vai trò thiết yếu trong sức khỏe miễn dịch, hỗ trợ sản xuất kháng thể và tế bào miễn dịch. Chế độ ăn thiếu protein có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch, khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng và bệnh tật. Đặc biệt khi tuổi tác tăng lên, việc duy trì một hệ miễn dịch mạnh mẽ càng trở nên quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bằng cách cung cấp đủ protein, bạn đang trang bị cho cơ thể những công cụ cần thiết để tự vệ, góp phần kéo dài tuổi thọ.
Có lợi cho tim mạch
Protein có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách hạ huyết áp, cải thiện mức cholesterol và giảm triglyceride. Đặc biệt, protein có nguồn gốc thực vật có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh tim mạch thấp hơn, đây là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn cầu. Bằng cách kết hợp cả protein động vật và thực vật, bạn có thể cải thiện chức năng tim mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, từ đó thúc đẩy cuộc sống khỏe mạnh và lâu dài hơn.
