Theo bà Christina West, khoa Nhi-Khoa học lâm sàng, ĐH Umea, Thụy Điển, 70% hàng rào miễn dịch của cơ thể nằm ở đường ruột, nơi có khoảng 100 tỉ vi khuẩn có lợi giúp ngăn chặn các vi khuẩn có hại và virus.
Các vi khuẩn này xuất hiện và phản ánh chính xác chế độ ăn uống của trẻ. Khi trẻ bắt đầu ăn những thức ăn lạ và đa dạng, thành phần của quần thể này sẽ có sự thay đổi lớn, tạo nên sự mất cân bằng trong hệ vi sinh đường ruột khiến cơ thể trẻ dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn, phải điều trị bằng kháng sinh. Trong đó, nhiều bằng chứng cho thấy Probiotic có tác dụng điều hòa miễn dịch, điều trị và phòng ngừa các bệnh lý nhiễm trùng ở trẻ nhũ nhi, trẻ nhỏ. Các bậc cha mẹ có thể pha Probiotic với sữa hoặc uống riêng hay cho trẻ uống sữa có Probiotic trong công thức. Ngoài ra, Probiotic còn có tác dụng trong chữa bệnh tiêu chảy do kháng sinh ở trẻ (giảm nguy cơ từ 28,5% xuống còn 11,9%).
TS-BS Nguyễn Anh Tuấn (giảng viên bộ môn Nhi của ĐH Y Dược TP.HCM) khẳng định Probiotic có tính an toàn khi sử dụng nhưng cần dùng “đúng chủng, đúng liều và đã được nghiên cứu lâm sàng”. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) gần đây tuy công nhận giá trị của Probiotic đối với sức khỏe nhưng cũng xây dựng hướng dẫn về các yêu cầu cần thiết đối với một Probiotic để loại trừ những Probiotic không có tác dụng. Cũng cần cẩn thận với nhóm nguy cơ cao như trẻ suy giảm miễn dịch, trẻ non tháng bị bệnh và trẻ có IV catheter hoặc mang các thiết bị y tế. Các bác sĩ, chuyên gia đồng thời khẳng định sữa mẹ luôn là nguồn dinh dưỡng không gì có thể thay thế.
VŨ YẾN
