Vừa qua, Pháp Luật TP.HCM có bài viết: “Nhà trường trả lời việc phụ huynh TP.HCM bức xúc về suất ăn bán trú của con” phản ánh tình trạng mất vệ sinh, sử dụng gia vị không rõ nhãn mác trong suất ăn bán trú của học sinh tại trường tiểu học Phú Hữu, TP Thủ Đức. Thông tin trên đã khiến nhiều phụ huynh lo lắng về sự an toàn và sức khỏe của trẻ.
Nói về vấn đề này, nhiều bạn đọc bày tỏ sự bức xúc khi cơ sở cung cấp suất ăn bán trú quá coi thường sức khỏe của trẻ. Đồng thời đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra nhiều đơn vị cung cấp suất ăn bán trú khác và xử phạt mạnh tay các trường hợp sai phạm để phụ huynh an tâm gửi gắm con cái.
Trách nhiệm của ai?
“Đang tuổi ăn, tuổi phát triển mà ăn uống kiểu như vậy thì quá nguy hiểm. Nếu lỡ học sinh bị ngộ độc, ai sẽ là người chịu trách nhiệm? Trường ký hợp đồng với đơn vị ngoài nhưng phải theo dõi sát sao chuyện ăn uống của học sinh chứ, ai đời lại phó thác hết trách nhiệm rồi trả lời là tôi không biết gì!” - bạn đọc Huy Nam.
“Đa số các vụ liên quan đến suất ăn bán trú mất vệ sinh, chất lượng kém đều do phụ huynh phát hiện. Vậy vai trò của nhà trường ở đây là gì? Thầy cô là người đồng hành trong từng bữa ăn với trẻ mà đến lúc phanh phui kêu không biết à. Thử hỏi nếu con của họ là những học sinh phải ăn suất cơm đó hàng ngày thì có chịu nổi không?” - bạn đọc Đình Luân.
“Ban ATTP TP khi kiểm tra các cơ sở chế biến thực phẩm, cho dù có một muỗng gia vị quá hạn 1 ngày thôi cũng sẽ lập biên bản, nói gì đến không có nhãn mác. Rồi cái chân gà đó nếu bỏ chung với đồ chín sẽ bị nhiễm khuẩn chéo. Những kiến thức cơ bản như thế mà một đơn vị cung cấp suất ăn không biết à? Hay nhà trường giao tính mạng của hàng ngàn học sinh mà không cần kiểm duyệt?" - bạn đọc Huyền Anh.
Cần kiểm tra các cơ sở cung cấp suất ăn bán trú khác
“Cần kiểm tra ngẫu nhiên thêm suất ăn bán trú tại nhiều trường khác để tránh tình trạng trên. Tôi kiến nghị cơ quan chức năng cho kiểm tra an toàn thực phẩm và nguồn cung cấp thực phẩm định kỳ. Các món ăn trong tuần đưa lên website của trường để phụ huynh theo dõi” - bạn đọc Đặng Ngữ.
“Các cơ quan quản lý về an toàn thực phẩm cần quan tâm, kiểm tra thường xuyên. Cũng may phụ huynh biết được chứ không bọn trẻ phải ăn những thứ này đến bao giờ?” - bạn đọc Minh Trí.
“Thức ăn cung cấp cho các trường học bán trú rất khó kiểm soát, nó phụ thuộc vào lương tâm của nhà cung cấp và trách nhiệm của trường học nữa. Cho nên, cần phải điều tra và xử lý thích đáng với những người có liên quan đến sức khỏe của học sinh như thế này để phụ huynh yên tâm gửi gắm con cái. Ngoài ra, các đơn vị cung cấp suất ăn nên do chính học sinh và phụ huynh bỏ phiếu quyết định, đừng qua tay trường học nữa, quá nhiều khuất tất tiêu cực” - bạn đọc Văn Vũ.
5 trường học trên địa bàn TP Thủ Đức tạm ngưng cung sấp suất ăn bán trú
Thông tin từ Phòng GD-ĐT TP Thủ Đức, sáng 28-10 cho biết, đến nay, có 5 trường học đã hoặc sẽ bắt đầu tạm ngưng cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh, bao gồm: Trường tiểu học Trường Thạnh, THCS Trường Thạnh, Tiểu học Phước Thạnh, Tiểu học Long Thạnh Mỹ và Tiểu học Phú Hữu.
Toàn bộ những trường này đều sử dụng suất ăn công nghiệp cho học sinh bán trú tại trường, do công ty PAVL, công ty cung cấp suất ăn cho trường tiểu học Phú Hữu, bị phát hiện thực phẩm không đảm bảo chất lượng.
