Ăn thịt heo bị bơm nước tăng trọng có nguy hiểm?

Ăn thịt heo bị bơm nước tăng trọng có nguy hiểm?

Thứ Năm, ngày 10/1/2019

(PLO)- Thịt heo bơm nước không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Cẩn trọng với thịt heo bơm nước những ngày cận tết

Cẩn trọng với thịt heo bơm nước những ngày cận tết

Thứ Ba, ngày 8/1/2019

(PLO) - Cao điểm dịp Tết, nguồn thịt heo tiêu thụ tại TP.HCM tăng gấp đôi ngày thường, đây cũng là cơ hội cho heo bẩn tuồn vào.

Đừng để nghị định về ATTP chỉ là "cưỡi ngựa xem hoa"

Đừng để nghị định về ATTP chỉ là "cưỡi ngựa xem hoa"

Thứ Năm, ngày 3/1/2019

(PLO)- Dù mức phạt đối với hành vi không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, ăn ngay từ 500.000 đồng - 1.000.000 đồng nhưng nhiều người bán vẫn không hề quan tâm, hay biết đến...

Mẹo tránh chọn dưa hấu chứa nitrat ngày Xuân

Mẹo tránh chọn dưa hấu chứa nitrat ngày Xuân

Thứ Năm, ngày 3/1/2019

(PLO)- Bổ quả dưa hấu thấy phần cùi có màu vàng thay vì trắng, nó đã bị nhiễm độc nitrat.

Cách nhận biết để tránh mua phải bánh kẹo không an toàn

Cách nhận biết để tránh mua phải bánh kẹo không an toàn

Thứ Ba, ngày 1/1/2019

(PLO)- Khi lựa chọn bánh kẹo ngày tết nên để ý nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc, và có mùi khó chịu.

Hiểm họa ngộ độc rượu trong dịp cuối năm

Hiểm họa ngộ độc rượu trong dịp cuối năm

Thứ Hai, ngày 31/12/2018

(PLO)- Ngộ độc rượu có thể dẫn tới tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Cách chọn măng khô an toàn cho Tết nguyên đán

Cách chọn măng khô an toàn cho Tết nguyên đán

Thứ Tư, ngày 26/12/2018

(PLO)- Lựa chọn măng an toàn, không hóa chất sẽ giúp bạn tránh được ngộ độc thực phẩm.

Điều gì xảy ra nếu ăn phải thực phẩm quá hạn?

Điều gì xảy ra nếu ăn phải thực phẩm quá hạn?

Thứ Ba, ngày 25/12/2018

(PLO)- Ăn phải thực phẩm quá hạn có thể dẫn đến đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy và mất nước. Đôi khi còn dẫn đến bị sốt và đau cơ.

Những loại thực phẩm cần hạn chế ăn khi đi du lịch mùa Noel

Những loại thực phẩm cần hạn chế ăn khi đi du lịch mùa Noel

Thứ Hai, ngày 24/12/2018

(PLO)- Ăn uống trong khi đi du lịch cần được lựa chọn kỹ càng để tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Lý do bạn phải rửa vỏ bơ thật kỹ trước khi ăn

Lý do bạn phải rửa vỏ bơ thật kỹ trước khi ăn

Thứ Hai, ngày 24/12/2018

(PLO)- Các nhà nghiên cứu thử nghiệm hơn 1.600 quả bơ cho thấy gần 18% vỏ bơ đã được tìm thấy có chứa Listeria monocytogenes, vi khuẩn có thể gây nhiễm khuẩn listeriosis.

Những hiểu lầm thường gặp về ngộ độc thực phẩm

Những hiểu lầm thường gặp về ngộ độc thực phẩm

Thứ Tư, ngày 19/12/2018

(PLO)- Nhiều người vẫn tin rằng khi bị ngộ độc là do ăn những thức ăn trong bữa ăn cuối cùng mà họ đã ăn trước đó.

Dùng muỗng không rãnh để tránh ngộ độc thực phẩm

Dùng muỗng không rãnh để tránh ngộ độc thực phẩm

Thứ Hai, ngày 17/12/2018

(PLO)- Lợi ích của muỗng không rãnh là trơn, dễ dàng rửa sạch, không bị dính bám thức ăn thừa hay nước rửa chén, tránh ngộ độc thực phẩm.

Rủi ro khi ăn phải thịt chó dại

Rủi ro khi ăn phải thịt chó dại

Thứ Bảy, ngày 15/12/2018

(PLO)- Những người ăn phải thịt chó bị dại nếu không được nấu chín kỹ hoặc ăn tiết canh chúng cũng sẽ có nguy cơ mắc bệnh.

9 thực phẩm bạn đang rửa không đúng cách

9 thực phẩm bạn đang rửa không đúng cách

Thứ Sáu, ngày 14/12/2018

(PLO)- Rửa và sơ chế thực phẩm là mắt xích quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ nầm heo không rõ nguồn gốc

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ nầm heo không rõ nguồn gốc

Thứ Ba, ngày 11/12/2018

(PLO)- Toàn bộ số nầm lợn trên mặc dù được đông đá nhưng có dấu hiệu mốc xanh, bốc mùi hôi thối, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghi nhập lậu từ Trung Quốc về.

Chuẩn bị thanh tra chất lượng thực phẩm ngày Tết

Chuẩn bị thanh tra chất lượng thực phẩm ngày Tết

Thứ Ba, ngày 11/12/2018

(PLO)- Từ 1-1-2019 đến hết 25-3-2019, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) sẽ tăng cường tập trung thanh, kiểm tra các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và các lễ hội có yếu tố nguy cơ cao...

Cẩn thận với thịt đã chuyển màu

Cẩn thận với thịt đã chuyển màu

Thứ Sáu, ngày 7/12/2018

(PLO)- Một số loại thịt đã chuyển màu khi sử dụng sẽ giảm giá trị dinh dưỡng. Trường hợp thịt có mùi lạ nếu sử dụng có thể dẫn đến ngộ độc khi chế biến không đúng cách.

Ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì nhiễm khuẩn Salmonella

Ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì nhiễm khuẩn Salmonella

Thứ Tư, ngày 5/12/2018

(PLO)- Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk vừa xác nhận khuẩn Salmonella chính là nguyên nhân khiến hơn 200 người ở Đắk Lắk bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

Không để thực phẩm bẩn vào bữa ăn ngày Tết

Không để thực phẩm bẩn vào bữa ăn ngày Tết

Thứ Hai, ngày 3/12/2018

(PLO)- Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương tăng cường công tác quản lý, kiểm soát các thực phẩm phổ biến trong dịp Tết dương lịch và Tết nguyên đán 2019.

Tại sao không nên tái sử dụng chai nhựa đựng nước

Tại sao không nên tái sử dụng chai nhựa đựng nước

Thứ Năm, ngày 29/11/2018

(PLO)- Việc tái sử dụng chai nhựa đựng nước có thể gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe.

Làm gì để tránh ngộ độc thực phẩm mùa mưa lũ?

Làm gì để tránh ngộ độc thực phẩm mùa mưa lũ?

Thứ Hai, ngày 26/11/2018

(PLO)- Trong khi bão, lũ xảy ra, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng thực phẩm tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm, thủy sản chết bệnh.

#An toàn vệ sinh thực phẩm

#Dinh dưỡng

#Video

Có một khu chợ nông sản sạch của người trẻ

(PLO)- Khi thực phẩm bẩn ngày càng nhiều, thì có những người trẻ Việt vẫn đã và đang nỗ lực mang nguồn thực phẩm sạch về thành phố. Với mong muốn thay đổi thói quen tiêu dùng sử dụng thức phẩm sạch, an toàn, an tâm.

Đừng bỏ lỡ