Cách giảm vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm
(PLO)- Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi ăn phải thức ăn hoặc nước uống bị nhiễm bẩn. Dưới đây là một số cách mà người tiêu dùng nên làm để giảm vi khuẩn gây ngộ độc.
Ăn thịt heo bị bơm nước tăng trọng có nguy hiểm?
(PLO)- Thịt heo bơm nước không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Cẩn trọng với thịt heo bơm nước những ngày cận tết
(PLO) - Cao điểm dịp Tết, nguồn thịt heo tiêu thụ tại TP.HCM tăng gấp đôi ngày thường, đây cũng là cơ hội cho heo bẩn tuồn vào.
Đừng để nghị định về ATTP chỉ là "cưỡi ngựa xem hoa"
(PLO)- Dù mức phạt đối với hành vi không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, ăn ngay từ 500.000 đồng - 1.000.000 đồng nhưng nhiều người bán vẫn không hề quan tâm, hay biết đến...
Mẹo tránh chọn dưa hấu chứa nitrat ngày Xuân
(PLO)- Bổ quả dưa hấu thấy phần cùi có màu vàng thay vì trắng, nó đã bị nhiễm độc nitrat.
Cách nhận biết để tránh mua phải bánh kẹo không an toàn
(PLO)- Khi lựa chọn bánh kẹo ngày tết nên để ý nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc, và có mùi khó chịu.
Hiểm họa ngộ độc rượu trong dịp cuối năm
(PLO)- Ngộ độc rượu có thể dẫn tới tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Cách chọn măng khô an toàn cho Tết nguyên đán
(PLO)- Lựa chọn măng an toàn, không hóa chất sẽ giúp bạn tránh được ngộ độc thực phẩm.
Điều gì xảy ra nếu ăn phải thực phẩm quá hạn?
(PLO)- Ăn phải thực phẩm quá hạn có thể dẫn đến đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy và mất nước. Đôi khi còn dẫn đến bị sốt và đau cơ.
Những loại thực phẩm cần hạn chế ăn khi đi du lịch mùa Noel
(PLO)- Ăn uống trong khi đi du lịch cần được lựa chọn kỹ càng để tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm.
Lý do bạn phải rửa vỏ bơ thật kỹ trước khi ăn
(PLO)- Các nhà nghiên cứu thử nghiệm hơn 1.600 quả bơ cho thấy gần 18% vỏ bơ đã được tìm thấy có chứa Listeria monocytogenes, vi khuẩn có thể gây nhiễm khuẩn listeriosis.
Những hiểu lầm thường gặp về ngộ độc thực phẩm
(PLO)- Nhiều người vẫn tin rằng khi bị ngộ độc là do ăn những thức ăn trong bữa ăn cuối cùng mà họ đã ăn trước đó.
Dùng muỗng không rãnh để tránh ngộ độc thực phẩm
(PLO)- Lợi ích của muỗng không rãnh là trơn, dễ dàng rửa sạch, không bị dính bám thức ăn thừa hay nước rửa chén, tránh ngộ độc thực phẩm.
Rủi ro khi ăn phải thịt chó dại
(PLO)- Những người ăn phải thịt chó bị dại nếu không được nấu chín kỹ hoặc ăn tiết canh chúng cũng sẽ có nguy cơ mắc bệnh.
9 thực phẩm bạn đang rửa không đúng cách
(PLO)- Rửa và sơ chế thực phẩm là mắt xích quan trọng trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.
Nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ nầm heo không rõ nguồn gốc
(PLO)- Toàn bộ số nầm lợn trên mặc dù được đông đá nhưng có dấu hiệu mốc xanh, bốc mùi hôi thối, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nghi nhập lậu từ Trung Quốc về.
Chuẩn bị thanh tra chất lượng thực phẩm ngày Tết
(PLO)- Từ 1-1-2019 đến hết 25-3-2019, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) sẽ tăng cường tập trung thanh, kiểm tra các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và các lễ hội có yếu tố nguy cơ cao...
Cẩn thận với thịt đã chuyển màu
(PLO)- Một số loại thịt đã chuyển màu khi sử dụng sẽ giảm giá trị dinh dưỡng. Trường hợp thịt có mùi lạ nếu sử dụng có thể dẫn đến ngộ độc khi chế biến không đúng cách.
Ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì nhiễm khuẩn Salmonella
(PLO)- Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm thuộc Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk vừa xác nhận khuẩn Salmonella chính là nguyên nhân khiến hơn 200 người ở Đắk Lắk bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì.
Không để thực phẩm bẩn vào bữa ăn ngày Tết
(PLO)- Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương tăng cường công tác quản lý, kiểm soát các thực phẩm phổ biến trong dịp Tết dương lịch và Tết nguyên đán 2019.
Tại sao không nên tái sử dụng chai nhựa đựng nước
(PLO)- Việc tái sử dụng chai nhựa đựng nước có thể gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Làm gì để tránh ngộ độc thực phẩm mùa mưa lũ?
(PLO)- Trong khi bão, lũ xảy ra, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, người tiêu dùng thực phẩm tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm, thủy sản chết bệnh.
#An toàn vệ sinh thực phẩm
Cách giảm vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm
(PLO)- Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi ăn phải thức ăn hoặc nước uống bị nhiễm bẩn. Dưới đây là một số cách mà người tiêu dùng nên làm để giảm vi khuẩn gây ngộ độc.
#Dinh dưỡng
Bánh chưng ăn với dưa hành không chỉ ngon mà còn dinh dưỡng
(PLO) - Một miếng bánh chưng nhỏ 50 g cung cấp khoảng 150 kcal, bằng một lưng chén cơm.
#Video
Có một khu chợ nông sản sạch của người trẻ
(PLO)- Khi thực phẩm bẩn ngày càng nhiều, thì có những người trẻ Việt vẫn đã và đang nỗ lực mang nguồn thực phẩm sạch về thành phố. Với mong muốn thay đổi thói quen tiêu dùng sử dụng thức phẩm sạch, an toàn, an tâm.
Đừng bỏ lỡ
Thí điểm đưa chó nghiệp vụ vào Tân Sơn Nhất
Vụ tai nạn liên hoàn trên cao tốc: Lỗi tại ai?
Nhiều cán bộ bị kỷ luật vì mời cưới quá 300 khách
Trị ung thư bằng sả, tỏi, nghệ: Chết sớm!
Vì sao không truy lý lịch trái cây Trung Quốc?
