Thêm 6 lợi ích tuyệt vời của bí đỏ đối với sức khỏe
Bí đỏ có chứa vitamin A, B-complex, C và E, kali, magiê, canxi, mangan, sắt, kẽm, phốt pho, đồng, folate, carotenoids và chất chống oxy hóa khác. Chúng còn được biết đến như một thực phẩm có hàm lượng beta-carotene (một tiền chất của vitamin A) cao. Mặc dù chất này dễ dàng có được bằng liều thuốc bổ sung, tuy nhiên beta carotene dung nạp bằng đường bổ sung có liên quan với nguy cơ ung thư, không an toàn như qua con đường ăn uống.
Trong bí đỏ có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Hình minh họa
Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của bí đỏ mà bạn nên biết, đó cũng là lý do để bạn ưu ái với loại quả này hơn.
1. Tăng miễn dịch
Bí đỏ là một kho chứa các chất dinh dưỡng như vitamin A, C và E, carotenoid, sắt, magiê và những người khác. Vitamin A giúp tăng tính linh hoạt, đó là điều cần thiết cho các mô bảo vệ chống lại các mầm bệnh. Beta-carotene cũng có đặc tính kích thích miễn dịch. Vitamin C cũng hoạt động như một chất tăng cường miễn dịch vì nó chống lại nhiễm trùng.
Thêm vào đó, các khoáng chất khác nhau đảm bảo chức năng miễn dịch thích hợp. Hạt bí đỏ chứa lượng kẽm giàu có cũng rất tốt cho hệ miễn dịch. Không chỉ vậy, kẽm còn bảo vệ cơ thể khỏi quá trình ôxy hoá.
2. Giảm viêm
Các carotenoid, chất khiến cho bí đỏ có màu cam sáng đặc trưng cũng có tác dụng chống lại các chứng viêm có thể dẫn đến một số bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim, bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh viêm khớp.
Chất carotene có nhiều trong bí đỏ cũng có tác dụng giảm viêm. Hình minh họa
Beta-carotene cũng giúp ngăn ngừa sự tích tụ của cholesterol trong thành động mạch. Alpha-carotene làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa sự phát triển của khối u. Các chất chống oxy hóa vitamin E bảo vệ chống lại bệnh ung thư nhất định và cũng làm giảm nguy cơ của bệnh Alzheimer.
3. Tốt cho thai phụ
Bí đỏ và hạt bí đỏ rang rất tốt cho phụ nữ mang thai vì nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển trước khi sinh. Thêm vào đó, họ đem lại lợi ích tiêu hóa và cũng có thể làm giảm đau bụng trong thai kỳ.
Bí đỏ chứa sắt có thể ngăn chặn bệnh thiếu máu, mang oxy đến thai nhi và làm giảm nguy cơ sinh non. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều “siêu thực phẩm” này vì nó có thể gây khó chịu ở bụng.
4. Phát triển cơ bắp
Bí đỏ, khoai lang và bí xanh là một số lựa chọn thực phẩm tuyệt vời sau khi tập luyện. Những thực phẩm giàu tinh bột và chất dinh dưỡng cung cấp carbohydrate, không giống như các loại trái cây, bổ sung glycogen trong cơ bắp đầu tiên thay vì glycogen gan. Điều này đặc biệt hữu ích khi bạn đang phấn đấu để đạt được trọng lượng hoặc cơ bắp. Nó cũng có lợi cho những người đang trải qua đào tạo thể thao.
Ăn bí đỏ tốt cho phát triển cơ bắp. Hình minh họa
Một cốc bí đỏ nghiền hoặc smoothie bí đỏ cũng sẽ giúp tiếp nhiên liệu, tăng nồng độ kali của bạn để khôi phục lại sự cân bằng các chất điện giải trong cơ thể sau khi tập luyện khó khăn.
5. Giảm huyết áp cao
Các hàm lượng kali cao trong quả bí đỏ giúp kiểm soát huyết áp cao. Đồng thời lượng vitamin C giàu có trong nó cũng làm giảm huyết áp. Thêm vào đó, vitamin A cao trong “superfood” này thúc đẩy hoạt động “đúng đắn” của tim, phổi và thận. Hàm lượng chất xơ phong phú của nó cũng giúp kiểm soát cholesterol, do đó giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.
6. Thúc đẩy khả năng sinh sản
Các vitamin nhóm B có trong bí đỏ và hạt bí đỏ hỗ trợ khả năng sinh sản. Chất chống oxy hóa vitamin E, cũng đã được chứng minh là cải thiện khả năng sinh sản ở cả nam giới và phụ nữ.
Hạt bí đỏ giàu omega-3 có tác dụng điều tiết hormone sinh sản. Hình minh họa
Nó bảo vệ màng tế bào từ các hợp chất độc hại, cải thiện sức khỏe tinh trùng và khả năng vận động, đồng thời tăng độ dày nội mạc tử cung ở phụ nữ có lớp lót tử cung mỏng.
Hạt bí đỏ cũng rất giàu axit béo omega-3 có tác dụng thúc đẩy sinh sản. Chúng giúp tăng lưu lượng máu đến cơ quan sinh sản, điều tiết hormone sinh sản và giảm bớt căng thẳng.
(PLO)- Chương trình giao lưu trực tuyến giúp người lao động tiếp cận chính sách BHXH, hiểu rõ quyền lợi, nghĩa vụ và ứng dụng công nghệ trong bảo hiểm xã hội hiện đại.
(PLO)- Tiệc tại nhà là tổ chức sự kiện tại không gian gia đình để đón tiếp khách mời trong không khí riêng tư, ấm cúng. Đặt nấu tiệc tại nhà, nấu đám cưới trọn gói giúp khách hàng tiết kiệm chi phí vì giá dịch vụ hiện nay khá rẻ
(PLO)- Nóng hôm nay 15-5: Hôm nay, TAND Cấp cao tại Hà Nội mở lại phiên phúc thẩm vụ ông Lưu Bình Nhưỡng, Lê Thanh Vân; TP.HCM: Xử lý nhiều xe khách vi phạm quy định về giám sát hành trình; Đình chỉ điều tra đối với cựu Bí thư thị xã Bến Cát.
(PLO)- Bộ Y tế có quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi, tiêu hủy lô sản phẩm Dung dịch vệ sinh phụ nữ Lá trầu không Collagen Italia Slim và Hair Head & Hair Revitalising Oleo-Essence có vi phạm.
(PLO)- Số ca mắc COVID-19 tăng tại Thái Lan liên quan đến sự gia tăng của biến thể phụ XBB.1.16. Tại Việt Nam, Bộ Y tế cho hay có sự gia tăng nhẹ trong 3 tuần gần đây.
(PLO)- Nhờ triển khai chuyển đổi số, ứng dụng AI trong quá trình thăm khám, điều trị, phẫu thuật cho bệnh nhân, nhiều bệnh viện ở Hà Nội đã đạt được quả ngọt.
(PLO)- Các cán bộ của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có sai phạm trong thẩm định, hậu kiểm, cấp 4 giấy chứng nhận GMP cho nhà máy MediPhar và nhà máy Mediusa.
(PLO)- Việc thân nhân của người bệnh hành hung nhân viên y tế gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến công tác khám chữa bệnh, làm giảm động lực và sự tận tụy của đội ngũ thầy thuốc.
(PLO)- Theo chỉ đạo của UBND TP.HCM, Công an TP phải đẩy nhanh tiến độ điều tra nếu phát hiện các vụ sản xuất, buôn bán thuốc giả, sữa giả và thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả.
(PLO)- Ngày Quốc tế Điều dưỡng 12-5, Trường Đại học Yersin Đà Lạt tổ chức hội thảo khoa học tôn vinh vai trò quan trọng của điều dưỡng trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng, cùng nhắc nhớ tinh thần hy sinh của người "mẹ đẻ" của ngành điều dưỡng thế giới - Nightingale.
(PLO)- Người dân và bác sĩ đều bày tỏ vui mừng về chủ trương khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho nhân dân ít nhất mỗi năm một lần, tiến tới miễn viện phí toàn dân.
