Ghi nhận tại một số chợ cho thấy giá bán lẻ thịt heo các loại đã trở về như trước Tết, chỉ có một số mặt hàng như thịt ba rọi rút sườn, sườn non vẫn còn giá cao 170.000-180.000 đồng/kg.
Theo thống kê của chợ đầu mối Hóc Môn, lượng heo nhập chợ những ngày qua trung bình 4.300 con (gồm nguồn heo thành phố và các tỉnh) chưa bằng so với trước Tết. Đáng chú ý có sự xuất hiện heo nhỏ về chợ.
Ông Phan Văn Dũng, Phó Tổng Giám đốc Công ty Vissan cho biết, người dân có xu hướng chơi Tết nhiều hơn là ăn Tết nên sức tiêu thụ giảm 10%-15% so với cùng kỳ Tết năm ngoái.
Trước tình hình sức mua thị trường vẫn suy giảm, công ty tiếp tục duy trì chương trình khuyến mãi giảm giá từ 20%-30% đến cuối tháng 2. Sau đó, tùy tình hình thị trường sẽ xem xét.
“Để có thể triển khai những chương trình kích cầu, chúng tôi tiếp tục rà soát, cắt giảm các chi phí không cần thiết, đồng thời chấp nhận chia sẻ lợi nhuận cùng người tiêu dùng”-ông Dũng nói.
Tương tự, đại diện Công ty CP cũng cho biết trong dịp Tết vừa qua sức mua thị trường giảm 15%.
Ông Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai cũng khẳng định nguồn cung hiện nay của các doanh nghiệp đảm bảo cung cấp cho thị trường.
Theo ông Công, heo hơi đang ở mức giá 58.000 đồng/kg là nhờ sự vào cuộc của cơ quan nhà nước sau kiến nghị của hiệp hội về việc ngăn chặn heo nhập lậu. Tuy nhiên, với giá này người chăn nuôi vẫn chưa có lời do sức mua thị trường rất ảm đạm.
Đơn cử trước tết lượng heo Đồng Nai cung cấp chợ đầu mối Hóc Môn trung bình 4.600-5.000 con/ngày đêm. Hiện nay do nhu cầu tiêu thụ thấp nên trung bình lượng heo về chợ chỉ 3.500- 3.600 con ngày, đêm.
Bên cạnh đó, dù giá thức ăn chăn nuôi không tăng nhưng tình dịch bệnh khiến chi phí sản xuất tăng. Chẳng hạn, nếu trang trại nào bị dịch bệnh coi như thiệt hại 30%-50%. Những trang trại còn lại cần ngăn chặn dịch bệnh phải thực hiện an toàn sinh học khiến chi phí chăn nuôi tăng cao.
Vì vậy, để người chăn nuôi có lãi thì giá heo hơi phải trung bình 60.000-62.000 đồng/kg.
“Đối với sự xuất hiện của heo trọng lượng nhỏ tại chợ đầu mối là do một số người chăn nuôi muốn bảo toàn vốn trước diễn biến dịch bệnh”-ông Công lí giải.
Theo ông Công, mặc dù thị trường hiện nay sức tiêu thụ giảm nhưng địa phương đang có lợi thế là có nhiều nhà máy chế biến thực phẩm. Trong khi đó, các doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài đang có nhu cầu tìm các nhà cung cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
“Sắp tới chúng tôi sẽ có buổi làm việc với doanh nghiệp, các đơn vị liên quan trong việc cần nâng cấp đầu tư để góp phần tìm đầu ra cho người chăn nuôi ”-ông Công chia sẻ.
Cân nhắc kiến nghị điều chỉnh giá thịt heo bình ổn
Theo ông Phan Văn Dũng, hiện nay thịt heo hơi đang ở mức giá 58.000 đồng/kg đã đủ điều kiện để doanh nghiệp bình ổn thịt heo đề nghị điều chỉnh giá. Tuy nhiên, công ty hết sức cân nhắc bởi thị trường sức mua đang rất thấp.
Thời gian tới, chúng tôi sẽ làm việc với các sở ngành liên quan để xem xét điều chỉnh mức giá nào, thời điểm nào phù hợp.
