Đậu nành – bí quyết đặc biệt giúp phái nữ khỏe đẹp tự nhiên

Nguồn dinh dưỡng khỏe lành chăm sóc phái đẹp từ bên trong

Đậu nành mang đến cho cơ thể nguồn đạm dồi dào và có chất lượng cao so với nhiều loại đậu phổ biến, thậm chí so với các nguồn đạm thực vật khác. Đáng chú ý, đậu nành còn là một trong số ít những loại hạt thực vật có chứa đạm hoàn chỉnh nhờ cung cấp đầy đủ 9 axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Bên cạnh đó, việc duy trì thói quen tiêu thụ đạm đậu nành đều đặn có thể hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lối sống. Theo đó, đặc tính không nạp chất béo xấu đồng thời làm giảm cholesterol xấu giúp đậu nành tạo tác động kép tích cực đến sức khỏe tim mạch. Điều này đã được công nhận bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) qua công bố về sức khỏe năm 1999: “Tiêu thụ 25 gam đạm đậu nành mỗi ngày, như một phần của chế độ ăn ít chất béo no và cholesterol, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch”.

Lượng isoflavone dồi dào trong đậu nành cũng giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư vú ở phái đẹp. Vào năm 2012, Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ và Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ đã kết luận rằng bệnh nhân ung thư vú có thể sử dụng an toàn thực phẩm từ đậu nành. Ngoài ra, nghiên cứu của Howes LG, Howes JB, Knight DC cũng chỉ ra rằng isoflavone có khả năng giúp giảm bớt các cơn bốc hỏa liên quan đến mãn kinh của chị em, cải thiện sức khỏe tinh thần.

Sự lựa chọn lý tưởng cho một sắc vóc tự tin

Nguồn dinh dưỡng quý cũng cho phép đậu nành và các thực phẩm từ đậu nành tác động toàn diện đến quá trình chăm sóc và cải thiện vóc dáng, làn da, cơ bắp và sức khỏe của phái nữ.

Với lợi thế sở hữu những ưu điểm như giàu chất béo không no, không cholesterol, nguồn đạm chất lượng cao, đậu nành có thể giúp phụ nữ kiểm soát cân nặng và giảm trọng lượng dư thừa ở vùng bụng – theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng đậu nành toàn cầu. Các chị em có thể đa dạng hóa thực đơn giảm cân và giữ dáng của mình với loạt thực phẩm từ đậu nành (chẳng hạn sữa đậu nành, sữa chua đậu nành, ngũ cốc đậu nành, đậu phụ, tempeh…).

Bên cạnh đó, việc tiêu dùng đậu nành hằng ngày giúp nâng cấp làn da. Theo tiến sĩ Mark Messina - Giám đốc Nghiên cứu Dinh dưỡng đậu nành, Viện Dinh dưỡng đậu nành toàn cầu, Hoa Kỳ, nghiên cứu lâm sàng từ Nhật Bản đã chứng minh thành phần isoflavone trong thực phẩm từ đậu nành (và nhất là sữa đậu nành) có thể giúp giảm nếp nhăn, cải thiện tình trạng làn da ở phái đẹp.

Đối với chị em yêu thích vận động thể chất, nguồn dinh dưỡng đậu nành cũng có thể thúc đẩy tăng khối lượng và sức mạnh cơ bắp theo kết quả nghiên cứu của Hughes GJ, Ryan DL Mukherjea R và PDCAAS. Đồng thời, đậu nành còn giúp phái nữ tăng sức bền, phục hồi sau tập luyện một cách hiệu quả.

Với nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn sắc đẹp, đậu nành quả thật rất xứng đáng trở thành nguồn dinh dưỡng khỏe lành để phụ nữ kết thân. Vì vậy, đừng quên bổ sung đạm đậu nành vào thực đơn mỗi ngày của bạn theo lượng dùng khuyến nghị từ tiến sĩ Mark Messina là 2 phần ăn hằng ngày (15-25 gam đạm đậu nành) cho người trưởng thành, để luôn khỏe đẹp một cách tự nhiên và lành mạnh.

N.K