Ngày 6-1, thông tin từ Đội cảnh sát môi trường (Công an quận Hoàng Mai, Hà Nội), đơn vị này vừa phát hiện một cơ sở chế biến nước mắm không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn.
Theo đó, vào tối 5-1, tổ công tác của Đội cảnh sát môi trường tiến hành kiểm tra đối với cơ sở kinh doanh nước mắm Anh Huy (địa chỉ tại ngõ 197 Thúy Lĩnh, Hoàng Mai). Đây là cơ sở chuyên chế biến các loại gia vị thực phẩm như nước mắm, dấm, muối…
Toàn bộ quy trình sản xuất của cơ sở được đặt gần khu vực rác thải sinh hoạt
Kết quả tại thời điểm kiểm tra cho thấy việc chế biến các sản phẩm nói trên của cơ sở này vô cùng mất vệ sinh.
Cụ thể, toàn bộ quy trình sản xuất của cơ sở được đặt gần khu vực rác thải sinh hoạt, các nguyên liệu chế biến đều không rõ nguồn gốc xuất xứ, sử dụng nguồn nước không đảm bảo. Thành phẩm nước mắm, dấm... được đóng vào các vỏ can cáu bẩn.
Lực lượng chức năng đã tiến hành lấy các mẫu sản phẩm để phân tích
Thông tin từ lực lượng chức năng, cơ sở này đăng ký kinh doanh từ năm 2014. Chủ cơ sở cho biết trung bình mỗi ngày xuất ra thị trường từ 200 đến 300 lít nước mắm, phân chia tiêu thụ tại nhiều điểm bán lẻ trên địa bàn TP Hà Nội.
Hiện tại lực lượng chức năng đã tiến hành lấy mẫu phân tích và hoàn tất hồ sơ vụ việc để xử lý theo quy định của pháp luật.
