Nguyên nhân gây nên triệu chứng này là thực phẩm nhiều gia vị, đồ chiên nướng, caffeine và rượu. Nếu bị ợ chua, thuốc không phải là lựa chọn duy nhất. Có những loại thức ăn, đồ uống có tác dụng tuyệt với trong việc làm dịu sự khó chịu, trung hòa axit trong những thứ bạn vừa ăn vào.
Gừng là một cứu tinh tuyệt vời cho rất nhiều chứng bệnh về tiêu hóa. Bạn chỉ cần gọt vỏ hoặc cắt lát chừng 1 đốt ngón tay củ gừng và bỏ vào nước sôi để làm một món trà giảm đau. Nó là chất chống sưng viêm hiệu quả và là một trong những thực phẩm tốt nhất trị trào ngược axit.
Trái cây có tính axít thấp này là một lựa chọn khôn ngoan khi bạn bị ợ chua. Một quả chuối sẽ giúp làm dịu sự khó chịu vì nó dính vào lớp thực quản bị kích thích, tạo thành một lớp màng bảo vệ, che chở và làm dịu.
Sữa hạnh nhân
Bạn sẽ bắt đầu ngày mới với ít vấn đề tiêu hóa hơn nếu bạn pha một ly sữa hạnh nhân cho bữa sáng. Nếu bạn bị ợ chua, sữa hạnh nhân là một đồ uống cân bằng tuyệt vời. Nó có tính kiềm, giúp trung hòa thực phẩm axít. Bạn có thể pha sữa hạnh nhân chung với 1 chén dâu, 1 quả chuối.
Yến mạch
Một chén yến mạch không chỉ che chở, làm đệm cho lớp dạ dày mà còn tạo cảm giác no do chất xơ lành mạnh chứa trong nó. Bạn nên tránh dùng yến mạch với kem đặc. Nhiều chất béo, dù là chất béo lành mạnh, cũng làm giãn cơ vòng thực quản dưới, gây ra triệu chứng trào ngược.
Rau lá xanh
Nếu như không thích ăn xà lách khi bị ợ chua, bạn có thể dùng rau luộc cắt nhỏ. Nếu bị ợ chua vì ăn rau, thường là do kem và bơ chứa quá nhiều trong xà lách. Một chén rau luộc hoặc cắt nhỏ ăn chung với nước chanh, ít dầu oliu có thể giảm sự khó chịu vì rau có ít chất béo.
Loại thảo dược là một nguyên liệu cần nhớ tới khi bị ợ chua. Chỉ cần cho 2 thìa cà phê hạt thì là trộn chung với mật ong, hòa vời nước sôi, để trong nửa giờ là bạn đã có món trà “giải độc”. Bạn có thể cho nó vào tủ lạnh, hâm lại khi cần. Bạn cũng có thể nhai hạt thì là trong ngày để làm sạch hơi thở, kiểm sáot axít trong dạ dày.
Cam thảo
Dù cam thảo không có tác dụng trị ợ chua, cam thảo đen nguyên chất có thể giúp bảo vệ lớp biểu bì thực quản. Cam thảo nguyên chất tạo một lớp bảo vệ trên lớp thực quản, và hoạt động nhai khiến bạn chảy nước miếng, giúp hạ bớt axít.
Sữa chua Kefir và lô hội
Bạn chỉ cần trộn một thìa nước ép lô hội với chừng 30ml Kefir cho một món sữa làm dịu ợ chua. Nước ép lô hội làm giảm sưng viêm, chữa lành đường tiêu hóa, Kefir có tính kiềm trung hòa axít. Nhưng không nên uống quá nhiều nước ép lô hội vì nó có thể gây nên tiêu chảy, đau bao tử.
