Mới đây, ĐH Columbia, ĐH Vermont và Trường Sức khỏe cộng đồng ĐH Harvard (Mỹ) công bố trên tạp chí nhi khoa Journal of Paediatrics (Mỹ) một chương trình nghiên cứu chung về tác hại của nước ngọt lên sức khỏe tâm thần trẻ em.
Nghiên cứu được thực hiện trên khoảng 3.000 trẻ độ tuổi lên năm ở 20 thành phố lớn của Mỹ. Các bà mẹ được yêu cầu báo cáo thói quen uống nước ngọt và hành vi của con mình trong hai tháng gần nhất.
Theo báo cáo, 43% số trẻ uống ít nhất một lon nước ngọt/ngày, 4% trẻ uống từ bốn lon trở lên trong một ngày. So với những trẻ không uống nước ngọt, những trẻ uống từ bốn lon trở lên trong một ngày có những hành vi đánh nhau, phá hoại vật dụng người khác, tấn công người khác cao gấp đôi. Ngoài ra, những trẻ này còn bị hạn chế tập trung và thiếu năng lực giao tiếp.
Theo trợ lý GS Shakira Suglia tại ĐH Columbia, nếu kiểm soát được thói quen uống nước ngọt của con, các bậc cha mẹ có thể sẽ hạn chế được các hành vi hung hăng trên.
Phản ứng về nghiên cứu trên, Hiệp hội Nước giải khát Mỹ cho biết các công ty không khuyến khích hay có biện pháp đẩy mạnh tiêu thụ nước ngọt ở trẻ em độ tuổi này.
ĐĂNG KHOA
