Tuy nhiên, có một số yếu tố có thể ảnh hưởng đến tác động của việc uống cà phê lên huyết áp, bao gồm lượng caffeine tiêu thụ và một số thói quen sinh hoạt nhất định.
Mối liên quan giữa uống cà phê và huyết áp
Tiêu thụ caffeine không thường xuyên, thỉnh thoảng có thể làm tăng huyết áp và nguy cơ tăng huyết áp cao hơn. Tuy nhiên, việc tiêu thụ caffeine thường xuyên có thể gây ra những tác động tối thiểu lên huyết áp.
Nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê ở mức độ vừa phải, đều đặn (1-3 tách mỗi ngày) không ảnh hưởng tiêu cực đến huyết áp hoặc làm thay đổi nguy cơ tăng huyết áp ở hầu hết mọi người, đặc biệt là phụ nữ và những người không hút thuốc.
Các cơ chế chính xác đằng sau lý do tại sao việc uống cà phê thường xuyên không có tác dụng vẫn đang được nghiên cứu. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho thấy rằng có rất ít hoặc không có nguy cơ đối với huyết áp nếu tiêu thụ caffeine và uống cà phê ở mức độ vừa phải.
Rủi ro của caffeine
Caffeine không gây hại cho sức khỏe tổng thể của bạn khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải, nhưng có một số rủi ro cần lưu ý. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) khuyến cáo không nên tiêu thụ quá 400 miligam (mg) caffeine mỗi ngày, tương đương với khoảng 4 hoặc 5 tách cà phê. Lượng này không liên quan đến các tác động nguy hiểm hoặc tiêu cực đến sức khỏe.
Tiêu thụ nhiều hơn lượng khuyến cáo có thể làm tăng nguy cơ tác dụng phụ. Những người không thường xuyên uống cà phê cũng có nhiều khả năng gặp phải tác dụng phụ hơn khi họ tiêu thụ caffeine.
Các rủi ro và tác dụng phụ tiềm ẩn bao gồm như nhịp tim nhanh, sự lo lắng, mất ngủ (khó ngủ), buồn nôn, run, đi tiểu nhiều hơn và bồn chồn.
Ai nên tránh dùng caffeine?
Những người mang thai và những người nhạy cảm với tác dụng của caffeine thì không nên uống cà phê.
Những người khác nên tránh caffeine bao gồm những người bị loạn nhịp tim (bất thường về nhịp tim), những người bị loét dạ dày hoặc trào ngược dạ dày thực quản (GERD), những người bị tăng huyết áp nặng và những người đang dùng một số loại thuốc hoặc thực phẩm chức năng, bao gồm thuốc điều trị hen suyễn, một số loại kháng sinh và thuốc tim.
Cà phê có lợi cho sức khỏe tim mạch không?
Khi tiêu thụ ở mức độ vừa phải (1-3 cốc mỗi ngày), cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ suy tim và giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và mọi nguyên nhân.
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng không có mối liên hệ rõ ràng nào giữa uống cà phê và nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành được xác định một cách nhất quán, vì vậy cần phải nghiên cứu thêm.
Nói chung, uống cà phê ở mức độ vừa phải không có hại vì nó có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và chống lại bệnh tật.
