Chiều 15-3, ông Bùi Xuân Minh, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, cho biết vẫn đang thống kê số ca nhập viện điều trị trên địa bàn tỉnh liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà ở quán Trâm Anh, đường Bà Triệu, TP Nha Trang.
Theo ông Minh, đến chiều 14-3, thống kê từ các bệnh viện trong toàn tỉnh đã có 222 trường hợp nhập viện điều trị có dấu hiệu bị ngộ độc.
"Các bệnh nhân có triệu chứng nôn ói, tiêu chảy... cho biết đều ăn cơm gà. Một số người có triệu chứng nhẹ cũng nhập viện trong ngày và được các bác sĩ kê đơn thuốc, xuất viện sau đó", ông Minh nói.
Số người nhập viện tiếp tục tăng
"Ưu tiên lúc này là tập trung điều trị cho các bệnh nhân nghi do ngộ độc. Sở đã chỉ đạo các bệnh viện, cơ sở y tế tạo điều kiện tốt nhất để chăm sóc, điều trị những ca nhập viện”, ông Minh nói.
Đến 16 giờ hôm nay, Sở Y tế Khánh Hòa ghi nhận các bệnh viện trên địa bàn đã tiếp 345 ca ngộ độc. Trong đó, ca nhập viện điều trị là 239; số ca kê đơn cho về theo dõi ngoại trú là 103.
Một trong những bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa là con trai ông Cường. Từ ngày 12-3, ông phải túc trực thường xuyên bên giường chăm con trai.
Ông Cường cho biết con ông 27 tuổi, nặng hơn 80 kg. “Cháu tập thể hình nên bình thường rất khỏe mạnh, nhưng giờ cũng lả đi vì ngộ độc. Hiện cháu đã ổn định sức khỏe sau khi được truyền kháng sinh, uống thuốc”- ông Cường nói.
Theo ông Cường, trưa 11-3, vợ ông mua cơm gà xé ở quán Trâm Anh về nhà cho con ăn. Đến tối, gia đình ăn mì Quảng và uống nước mía. Đến khuya thì con ông có các triệu chứng ói mửa, tiêu chảy liên tục.
Nghĩ con đau bụng bình thường, ông Cường tự mua thuốc cho con uống. “Nhưng đến sáng 13-3 cháu bị sốt cao, mắt đỏ nên tôi tiếp tục mua thuốc hạ sốt. Thấy tình hình con trở nặng tôi đưa cháu vào bệnh viện" - ông Cường kể.
Phát hiện khuẩn Salmonella
Sau sự việc, đại diện quán cơm gà Trâm Anh lên mạng xã hội gửi lời xin lỗi đến khách hàng, đồng thời chủ động liên hệ các bệnh nhân, đến bệnh viện thăm hỏi để đưa ra hướng giải quyết.
Đại diện quán cơm Trâm Anh cho biết đang phối hợp với cơ quan chức năng để tìm nguyên nhân vụ việc và từ chối thông tin về các phương thức bảo quản, chế biến thực phẩm của quán.
“Sau khi có kết luận từ cơ quan chức năng, chúng tôi sẽ có những phương án tiếp theo, còn hiện tại chúng tôi xin nhận trách nhiệm”- đại diện quán Trâm Anh nói.
Chiều 14-3, tại Bệnh viện Vinmec Nha Trang, kết quả cấy phân của hai bệnh nhi ngộ độc nghi do ăn cơm gà của quán Trâm Anh cho ra dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân chính gây nhiễm khuẩn đường ruột.
Liên quan vụ việc, chiều 15-3, Sở Y tế Khánh Hòa cho biết đoàn kiểm tra của đơn vị đã có thông báo kết luận ban đầu về vụ ngộ độc.
Theo đó, sau khi có vụ việc xảy ra, Sở Y tế đã thành lập đoàn do bác sĩ Trịnh Ngọc Hiệp, Phó giám đốc Sở làm trưởng đoàn để làm việc với các bệnh viện.
Theo bác sĩ Hiệp, hiện các cơ sở khám chữa bệnh trên địa bàn tỉnh sẵn sàng tiếp nhận, thu dung điều trị ca bệnh có liên quan đến vụ việc nêu trên mới đến nếu có. Đồng thời, tiếp tục chăm sóc điều trị bệnh nhân, chủ động theo dõi sát các ca bệnh ngộ độc đang điều trị nội, ngoại trú tại đơn vị.
“Khi có ca bệnh diễn biến bất thường, chuyển nặng sở đã yêu cầu các đơn vị y tế cần kịp thời hội chẩn chuyên môn với bệnh viện đa khoa tỉnh để đưa ra giải pháp điều trị tối ưu nhất cho bệnh nhân, tránh chậm trễ để người bệnh chuyển biến nặng, vượt quá khả năng chuyên môn của đơn vị”, bác sĩ Hiệp nói.
Sở Y tế Khánh Hòa cũng yêu cầu trong việc điều trị, bước đầu sở đề xuất định hướng điều trị theo hướng nhiễm trùng, nhiễm độc đường tiêu hóa do tác nhân Salmonella, với kết quả tham khảo kháng sinh đồ sớm nhất từ Bệnh viện Đa khoa Vinmec. “Việc này nhằm để các đơn vị cân nhắc việc lựa chọn kháng sinh cho phù hợp trong điều trị.
Chúng tôi tiếp tục theo dõi diễn tiến bệnh và cập nhật kết quả xét nghiệm cụ thể của từng người bệnh bị ngộ độc để điều chỉnh các chỉ định lâm sàng hợp lý”, bác sĩ Hiệp thông tin thêm.
