Đội 5 – Phòng Cảnh sát Môi trường – Công an TP.HCM vừa phát hiện, bắt quả tang 3 cơ sở có hành vi sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, không nhãn mác để tẩy trắng măng và ngó sen tại chợ đầu mối Bình Điền.
 |
Công an kiểm tra nhiều sạp hàng ở chợ đầu mối Bình Điền phát hiện hàng tấn măng ngâm hóa chất. Ảnh: CA |
Cụ thể, tại ô vựa rau, củ, quả nằm trong khuôn viên chợ đầu mối Bình Điền (quận 8, TP.HCM), Công an phát hiện chủ cơ sở đang sơ chế măng với các loại hóa chất tẩy trắng, không nhãn mác, không hạn sử dụng trong 10 bồn nhựa với khối lượng 950kg chuẩn bị bán ra thị trường.
Đoàn kiểm tra đã lập biên bản và tạm giữ 950 kg măng đã ngâm hóa chất, 2kg hóa chất để xử lý.
 |
Ngó sen cũng được ngâm hóa chất ở chợ đầu mối Bình Điền. Ảnh: CA |
Cùng thời điểm, tại một cơ sở khác trong chợ Bình Điền, cảnh sát cũng bắt quả tang nhiều người đang tẩy trắng 850 kg măng, thu giữ 18 kg hóa chất các loại.
Tại 2 ô vựa này còn có hàng chục tấn măng đang chờ ngâm với hóa chất để bán ra thị trường.
Một tổ công tác khác tiến hành kiểm tra cơ sở sơ chế ngó sen và thu giữ 135kg ngó sen đã ngâm hóa chất, và 620 gam hóa chất màu trắng.
 |
Công an lấy mẫu để phục vụ việc xử lý. Ảnh: CA |
Lực lượng chức năng đã tiến hành thu mẫu măng, ngó sen và hóa chất để phân tích, làm căn cứ xử lý theo quy định.
Bước đầu, chủ hàng khai nhận: các loại hóa chất trên được mua tại chợ Kim Biên, không có nhãn mác nên không biết là hóa chất gì, độc hại như thế nào. Mục đích để tẩy trắng, tạo màu đẹp hơn cho măng và ngó sen.
 |
Số hóa chất được thừa nhận là mua ở Chợ Kim Biên làm cho măng, ngó sen đẹp hơn. Ảnh: CA |
Để đối phó với cơ quan chức năng, các đối tượng đựng hóa chất trong túi nylon, ca nhựa dơ bẩn rồi giấu trong đống rác.
Khi nhập măng về, các chủ hàng sẽ ngâm nước và được cho vào các thùng nhựa dung tích 100 lít có chứa hóa chất tẩy trắng và bột màu cam, sau đó được vớt ra cho vào các túi nhựa (loại 1 kg/túi và 5 kg/túi) tiếp tục bỏ bột màu vàng vào rồi đem bán.
 |
Hiện số măng đã bị công an tạm giữ để phục vụ xử lý. Ảnh: CA |
Số lượng măng còn tồn trong ngày sẽ được đựng trong các bao nhựa loại 60 kg/bao và được ngâm tiếp để bán vào ngày hôm sau.
Với ngó sen thì pha chế 300 gam chất tẩy trắng pha với 120 lít nước để ngâm ngó sen để làm trắng sạch sau đó bán cho khách hàng.
