Nghiên cứu nêu trên được đăng tải ở tạp chí Science (Mỹ), cho thấy thực phẩm chức năng thông thường có khả năng cải thiện hiệu quả các triệu chứng thần kinh bất thường ở những con chuột bị bệnh tự kỷ kết hợp chứng thần kinh co giật. Loại thực phẩm chức năng này có thể tác động lên các biến thể gien gây ra bệnh tự kỷ, giúp cân bằng quá trình chuyển hóa các axít amin.
Nhóm nghiên cứu phát hiện rằng thực phẩm chức năng có thể tác động tới các biến thể gien trong quá trình trao đổi chất, giúp cải thiện tình trạng thần kinh cho những bệnh nhân tự kỷ. Phát hiện này mở ra cơ hội điều trị một cách đơn giản, vì chỉ cần cung cấp cho bệnh nhân tự kỷ lượng axít amin mà cơ thể họ đang thiếu qua việc dùng thực phẩm chức năng, từ đó tìm ra phác đồ điều trị cho họ.