Khi bước qua tuổi trung niên, đàn ông lớn tuổi cần được cung cấp những chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể luôn khỏe mạnh, dẻo dai, theo Medlineplus.
Thực phẩm giàu canxi và Vitamin D
Vitamin D và canxi rất cần thiết để duy trì sức khỏe xương. Theo đó ngoài việc bổ sung vitamin tổng hợp theo chỉ dẫn của bác sĩ, thì nguồn thực phẩm tự nhiên giàu vitamin D có thể kể đến như các loại cá béo, cá hồi, trứng, các loại rau lá xanh đậm…
 |
Đàn ông độ tuổi trung niên cần bổ sung những thực phẩm giàu canxi và vitamin D. ẢNH: HẠ QUYÊN |
Những thực phẩm giàu canxi như các sản phẩm từ sữa ít béo và không có chất béo như sữa, đậu nành, sữa chua, ngũ cốc, sữa thực vật, nước trái cây, hải sản, thịt nạc, thịt gia cầm…
Thay đổi lựa chọn protein từ thịt đỏ bằng chế độ ăn nhiều cá, đậu và đậu Hà Lan.
Chất xơ
Chất xơ giúp cho chức năng ruột của bạn được bình thường và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chất xơ còn được chứng minh là giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường tuyp 2, bệnh tim mạch.
Theo đó đàn ông trên 50 tuổi cần 30 g chất xơ mỗi ngày, nguồn chất xơ đến từ rau củ các loại, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu hay bột yến mạch, bánh mì nguyên cám…
Kali
Các nguồn cung cấp kali bao gồm trái cây và rau quả, chẳng hạn như chuối, khoai lang, rau chân vịt và đậu trắng. Ngoài ra nam giới lớn tuổi cũng nên chọn thực phẩm ít natri và thay thế muối bằng các loại thảo mộc và gia vị để giảm lượng natri của bạn.
 |
Khoai lang giàu kali. ẢNH: HẠ QUYÊN |
Chất béo lành mạnh
Bước vào độ tuổi trung niên, nam giới cần chọn thực phẩm ít cholesterol và chất béo bão hóa và chất béo chuyển hóa.
Hầu hết các chất béo bạn tiêu thụ nên đến từ chất béo không bão hóa có lợi cho tim như dầu ô liu nguyên chất, dầu hạt cải, quả óc chó, quả hạnh, quả bơ.
Chất béo bão hòa có trong thịt và sữa nguyên chất béo, với loại chất béo này bạn nên giới hạn dưới 10% calo trong mỗi bữa ăn. Tương tự chất béo chuyển hóa là chất béo đã qua xử lí thường có trong bơ thực vật dạng thanh được dùng để chế biến các món nướng, chiên sẵn ở các quầy thức ăn nhanh.
