Vừa qua, báo Pháp Luật TP.HCM có bài viết: “TP.HCM: Hiệu trưởng phải gửi ảnh bữa ăn bán trú mỗi ngày” về nội dung phòng GD&ĐT TP Thủ Đức yêu cầu hiệu trưởng các trường học trên địa bàn phải gửi hình ảnh bữa ăn hàng ngày nhằm giám sát chất lượng suất ăn bán trú.
Bình luận về vấn đề trên, nhiều bạn đọc bày tỏ sự ủng hộ trước quyết định của phòng GD&ĐT TP Thủ Đức và mong muốn lan rộng cách làm này ở các quận, huyện khác tại TP.HCM.
Cần nhân rộng cách làm
Bạn đọc Nhật Đoàn chia sẻ: “Sau quá nhiều bất cập về bữa ăn của học sinh, tôi cho rằng đây là cách làm hợp lý. Không riêng gì TP Thủ Đức, tôi đề xuất Sở GD&ĐT TP.HCM sớm yêu cầu tất cả trường học tổ chức ăn bán trú trên địa bàn phải gửi hình ảnh suất ăn về phòng và phụ huynh hàng ngày”.
Tương tự, bạn đọc Việt Hà bày tỏ: “Cách làm rất hay và hiệu quả! Phụ huynh bận rộn với công việc nên không thể ngày nào cũng kè kè bếp ăn của các con để giám sát chất lượng. Việc hiệu trưởng trực tiếp giám sát và gửi hình ảnh về phòng vừa tăng tính minh bạch vừa so sánh được chất lượng của các công ty cung cấp suất ăn để họ tự ý thức đảm bảo dinh dưỡng, khẩu phần cho học sinh”.
“Tuy hiệu quả nhưng tôi nghĩ đây chỉ là một biện pháp tạm thời, không mang tính lâu dài. Tôi đề xuất cần có quy định rõ ràng về nguồn cung cấp nguyên liệu, quy trình chế biến và chất lượng bữa ăn bán trú của học sinh. Xử phạt và tước giấy phép kinh doanh đối với công ty nào cung cấp suất ăn mất vệ sinh, cắt, xén bớt khẩu phần tiêu chuẩn, không đảm bảo dinh dưỡng,…” - bạn đọc Đỗ Nga viết.
Bạn đọc Thùy Liên đề xuất: “Cha mẹ cần tích cực tham gia kiểm soát chất lượng bữa ăn của các con. Có thể cử đại diện đến trường kiểm tra nguyên liệu, suất ăn rồi xoay tua mỗi ngày một phụ huynh”.
Cần kết hợp với các biện pháp khác
Bạn đọc Tú My chia sẻ: “Theo tôi, gửi hình ảnh thôi chưa đủ. Biết đâu một hai tuần đầu họ chấp hành nghiêm chỉnh, sau đó, thì làm cho có để tránh bị nhắc nhở. Tôi cho rằng phòng GD&ĐT cùng ban đại diện phụ huynh cần tăng cường kiểm tra đột xuất, ngẫu nhiên bếp ăn của trường, suất ăn của học sinh. Nếu có vấn đề gì thì xử lý nghiêm minh. Vì sức khỏe con em, chúng ta không thể làm sơ sài”.
Bạn đọc Ngọc Ánh nêu: “Liệu có hiệu quả không? Nhỡ đâu họ chỉ làm 1-2 suất ăn đủ tiêu chuẩn để chụp gửi báo cáo thôi thì sao? Tôi kiến nghị phải có quy định cụ thể hơn về vấn đề này. Đồng thời, bố trí hệ thống camera ở khu vực bếp, nhà ăn của trường rồi giao cho ban đại diện phụ huynh quản lý. Nếu hình ảnh báo cáo khác với hình ảnh trên camera là kỷ luật ngay hiệu trưởng. Như vậy mới khách quan, tránh làm ẩu, làm không đến nơi đến chốn”.
Bạn đọc Nguyễn Trí bình luận: “Tôi cho rằng cả giáo viên chủ nhiệm cũng cần có trách nhiệm trong vấn đề này. Giáo viên chủ nhiệm là người giữ liên lạc thường xuyên nhất với phụ huynh. Nếu bữa ăn của các em gặp vấn đề gì thì thầy/cô có thể báo lại ngay với cha mẹ. Cần có nhiều cách thức giám sát, quản lý suất ăn bán trú thì mới thật sự hiệu quả và sớm loại bỏ được những điều khuất tất”.
