Trong xu thế hiện đại, cuộc sống hàng ngày với sự vội vã, chúng ta luôn bị áp lực dẫn đến căng thẳng và lo lắng, điều này khiến hệ thống thần kinh của chúng ta chuyển sang chế độ bỏ chạy hoặc chiến đấu.
Vòng luẩn quẩn của căng thẳng và rối loạn điều hòa hệ thần kinh có thể ảnh hưởng đến cuộc sống của chúng ta về mặt thể chất, tinh thần và cảm xúc. Với chế độ ăn uống và thay đổi lối sống phù hợp, chúng ta có thể biến đổi hệ thần kinh.
Chuyên gia dinh dưỡng Marina Wright của Ấn Độ đã viết: “Đừng bao giờ đánh giá thấp ảnh hưởng mạnh mẽ của thực phẩm và dinh dưỡng đối với cả hệ thần kinh và mức độ căng thẳng”.
Dưới đây là một số thói quen dinh dưỡng giúp bạn cải thiện hệ thần kinh và đánh bại căng thẳng
Chế độ ăn cân bằng
Bạn nên thực hiện chế độ ăn cân bằng giữa protein, carbohydrate giàu chất xơ và chất béo để điều chỉnh lượng đường trong máu trong cơ thể. Điều này giúp bạn cải thiện hệ thần kinh và đánh bại căng thẳng.
Ăn thực phẩm chứa probiotic
Hãy thường xuyên ăn thực phẩm probiotic. Bởi vì, thực phẩm prebiotic giúp nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, điều này giúp điều hòa hệ thần kinh và đẩy lùi căng thẳng.
Thực phẩm giàu dinh dưỡng
Các chất dinh dưỡng như Choline, Vitamin B12, axit béo Omega-3, men vi sinh và polyphenol giúp hỗ trợ dây thần kinh phế vị của cơ thể, qua đó giúp chúng ta cải thiện hệ thần kinh và đánh bại căng thẳng.
Ăn đa dạng
Áp dụng chế độ ăn đa dạng, toàn thực phẩm có thể giúp giảm viêm ruột. Việc giảm viêm trong ruột có thể kích hoạt hệ thống thần kinh và đẩy lùi căng thẳng.
Ăn chậm và nhai kĩ
Hãy thưởng thức từng miếng, nuốt thức ăn một cách chậm rãi và chú ý đến cảm giác đói cũng như no. Điều này có thể góp phần hình thành thói quen ăn uống có chánh niệm, giúp hệ thần kinh thư giãn và đánh bại căng thẳng.
